【渋皮まで1番カンタン♪栗の皮むき】剥き方　下処理　※必ず新鮮な栗を選んでね！

【渋皮まで1番カンタン♪栗の皮むき】剥き方　下処理　※必ず新鮮な栗を選んでね！

もう失敗しない。渋川まで1番簡単に くり向きをする方法は茹でる方法。こ れって中の渋皮まで剥くのかなり大変じゃ ない?この方法が1番剥きやすかったよ。 まずは栗の側面に半切り込みを入れる。 包丁の根元をくっとさして上まで気をつけ てね。反対側も中にある渋に届くように 切れ目を入れる。12時間水につけておく のがおすすめ。フライパンにを入れる。ク が隠れる黒いの水を入れる。火をつける。 どうしたら2分茹でる。火を消す。溜める と剥きにくくなるので1個ずつ取り出して 剥く。火傷に注意してね。鬼皮はもちろん 楽勝。渋皮も剥く。竹串を使うと剥き やすいよ。ポロポロと渋皮が向ける。綺麗 に向けた玉に来る奇跡には感動。鬼と中の 渋皮も向けるものは向いておく。向けない ものはフライパンに戻しておく。向け なかったものはもう一度温める。貯めて ないのに向けない渋川は手ごい栗なので よく包丁で向くとストレスフリー。最後に 受けない理由は振りが古いのか