【ヘルシーなのに大満足】レンチンで簡単「鶏むね肉のユッケ」
ヘルシーなのに大満足。しかも火を使わず に簡単調理。鶏胸肉のゆ気風。まず鶏胸肉 は1.5cmくらいに切ります。熱ボール に鶏肉、酒、砂糖、塩を入れて片栗粉を まぶしたら準備OK。ラップをして電子 レンジ500Wで3分間チンしたらOK。 生の部分があれば追加でチンしてください 。あとはこチジん、面つゆ、砂糖、ごま油 、ニンニク、蜂蜜を入れて全体に混ざる ように合えたら完成。それではいただき ます。ヘルシーなのに満足感のある トリムネゆ気風を是非お試し
今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。
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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①加熱する前に砂糖で保水性をあげて片栗粉を塗す事でしっとり仕上がる！
②ユッケ風をご飯に乗せて丼ものとして食べても絶品！
このポイントさえ抑えれば、絶品な「鶏むね肉のユッケ風」が簡単に作れちゃいます！
この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！
ぜひ、大切な人に作ってあげてください！
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材料＆調味料
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■所要時間
10分
■材料
鶏胸肉 300g
☆酒 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩 小さじ1/2
☆片栗粉 大さじ1
★コチジャン 小さじ1
★めんつゆ 大さじ1
★ごま油 小さじ1
★砂糖 小さじ½
★にんにく 少々
★はちみつ 小さじ1
白炒りごま お好み
刻み葱 お好み
卵黄 お好み
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作り方
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01.鶏むね肉は1.5cmくらいの細切りにします。
02.耐熱ボウルに①を入れて☆の材料をまぶしてからラップをして電子レンジ500Wで3分間加熱します。生の部分があれば追加でチンしてください。
03.鶏むね肉に完全に火が通ったら★の材料を入れて全体に絡めたら完成
04.お好みでごま、ねぎ、卵黄を乗せると絶品です！
ご飯に乗せて丼にしても絶品です！
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。
人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？
・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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おすすめのノンアルコールビール
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※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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