＼おつまみにも！ネギ塩レモン砂肝／ #簡単ごはん #おつまみレシピ #森林どり
パパっと作れて居酒屋気分🍺
コリコリ食感がやみつきになる砂肝レシピです！
ネギ塩レモン砂肝
■材料（2人前）
森林どり 砂肝 200g
油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
［A］
ねぎ（みじん切り） 1/2本
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ1
レモン汁 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々
小ねぎ（小口切り） ひとつまみ
レモン（くし切り） 1/4個
■作り方
① 砂肝は半分にカットし、格子状に切り込みを入れる
※銀皮は取らずに使うことでコリコリ食感が楽しめます！
② フライパンに油をしき、中火で砂肝・塩・こしょうを炒める
③ ［A］を混ぜ合わせておく
④ 皿に②を盛り、③をかけて小ねぎ・レモンをトッピングして完成
★こしょうは多めがおすすめ♪
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今回のレシピには『森林どり』を使用しました🐓
森林どりはジューシーな味わいで、旨みが強く、
ビタミンEが豊富な美味しい国産鶏肉です！✨
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