絶品!!バーベキューチキン |たいめいけん 三代目 茂出木シェフ|【ヘルシー】【クイジナート】【ノンフライオーブントースター】【BBQ】
[音楽] ん 7 [音楽] にゅん場所にありますたいめいけん三代目 のもどきです今日は クイジナートの脳フライオーブン トースターを使用したバーベキューチキン をご紹介いたします クイジナートのノンフライオーブントー サンは従来油で揚げる料理を植えずに フライ料理を作ることがで肉の余分な油も 落とすことができますまた中も広いので夜 のしやすさもありますでは早速作っていき ましょうそれではば分宮資金を作っていき たいとおもいますそうそうを作っていき ますまず加熱をしていくんですけれども 加熱の理由はねんニンニクを使うんでねに ん肉の臭みを取るために加熱をまずして いくんですけれども ケチャップですねを雷パンに ご家庭にある材料なんですけどね ケチャップを入れますあと中濃ソースです ね中濃ソース あとお醤油 [音楽] パト恥蜜 8水使えます あとニンニクですねー いい肉からいいですからねちょっと加熱し て 優しい味にしていきますではね中火にする と焦げてしまうので ちょっと中秒2 という上火の方に [音楽] という詫びですね指で溶かしていきます でその間には鶏肉使えます 巨骨付きの 手羽元 ここに味を染み込みやすいように濃い系が あるんですけれども古賀店にない場合は ホークを使って さしていきます asio 染み込みやすいようにしていき ます はい 軽く塩こしょう を て あまりね煮詰めると辛くなってしまうんで 8割ぐらいに詰まったら あの日から降ろしてもらって で5万枚れるとすぐ火が入ってしまうんで 少し冷まします こういう密閉袋を用意しましてこの中に 入れます はい ない場合はねボウルに入れてもらって 先ほどのソースを入れてちょっとつけて もらえばいいんですけれども ニッペ袋があるとね便利ですからねはい さー 15分たちました 今中に入れます はいもんでいきます 体重を染み込ませで それで大体15分くらい おいておいていただければ しっかり味が スミございます あそろそろ15分たちました ベジなぁとの出番です ここに並べていきたいとおもいます 薪を取りミク使ってますけどね普段肉でも いろんなお肉使ってもいいです キレイ並べていきましょう 舞台では分けてねキーの入りを良くして そしてそこに少しオリーブオイルを ちょっと香り付けてちょっとかけます はいっ そして [音楽] [音楽] エアーフライ フェアフライバーも 上から 熱を加えて 焼いていくというやり方で誰か重度で はい片面を7分焼きます 普段をスペルぶつかったりとかしたりし てるんですけどもいろんなお肉ユニークで も何でもありますんで 豚肉で巻いますしぜひいろんなお肉でサビ してもらいたいと思います じゃあ7風に立ちました 1回いたします はいっ は良い色ですね美味しそう 味こっちの趣味ゴムねー [音楽] [音楽] 者向け塗ります [音楽] 美味しそう うわっ うーん [音楽] もうこのテレビがもう美味しさを物語って ますね もうすごいテリテリですねー あと7風 [音楽] ていましたお家のができる そこれ普段は 焼き油なんだよ ですから うんこっちの100%へるしんですよね [音楽] あ みてくださいこれはすごい美味しそう いやーこれは美味しそうですね やっぱりあの後付でつける総数と この [音楽] ソースをつけて焼いた方が テリ感が出て美味しいですやっぱそれで 一番の やっぱり奥様方に見てもらいたいのは やっぱりこの中ですね キレイ これが一番ですよねこの もうこれも取れちゃう全然汚れてない これが クイジナートさんのすごさがなっていうの が 調理もできるしお惣菜をこれを温め温める のにちょっとんと便利ですよね 揚げ物でーじレンジであっためたらベ チョっとなっちゃうんで 天ぷら度がコロッケとかを スーパーで買ってきてこれでちょっと リプライしたら 簡単にパリッと美味しいのができ るっていうのが それも汚れないでできるっていうのも 本当に料理ができる機会っていう感じの ものなんで 是非お勧めできる機会がなって言うの ありますねはい完成したんで盛り付けいき たいとおもいます 盛り付けはれも大皿でね はい チキンですからねももういっぺんに もうこれはねも普通にも 皆さんで食べるんで まあアルミホイルで巻いてもらえればいい んですけどまぁ [音楽] 普通に行こう 持っていただいて [音楽] [音楽] [音楽] ああああああ ああああああ ありがとうござ バーベキューチキンですね これはフライ版で間方ですね 早速食べてみます クイジナートを使うのでフライパンで焼い たものですけども 早速食べてみましょう もう低座れちゃいましょうかね [音楽] も手ですねこれははい うん [音楽] マージはしっかりしてるんですけど [音楽] 仲間ではねぇ まあ骨の髄まで行かない 自分そこまではし3コーナーですね 同じ館 まあ マリネっていうかあつけてたんですけど フライパンで焼いたんで まあ外側はしっかり味がついている味は 濃いんですけれども 味は濃いんでまぁ外側で株はは知ってい ます [音楽] はいっ 色が違いますからね こっちはずっと エアーフライという meオーブンで描いたような上から裕子 色が違いますからねフライパンと を見た目の照り関東 で食べてみましょう いただきます [音楽] ん うん [音楽] 持っています [音楽] 全然チュレーます 僕の奥まで染み込んでます 機械で小さな機体で ここまで味がしみ込む欄で言って 素晴らしいね 味のしみ込み方というか味付け 味のしみ込みから味ですけど もう点数つけるならもう 100対30ぐらいですねもう これはん 全然違いますねこれはん ぜんざい時の 入り数アジアジュノ 入り方が違うんで このほかの料理でも 応用できると思うので これは あの機械で [音楽] これだけの者が出る 水一家に一台 安定だった お子様神様も喜んでいただけるんじゃない かなと思います [音楽] ん 持っていた
均一に火が通り、味が奥まで入り込む。
最新機器を使うことで料理のレベルも格段にUP!
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今回は、昭和6年創業、東京の日本橋で愛され続けて90年「たいめいけん」三代目オーナーシェフの茂出木シェフから、クイジナートのノンフライオーブントースターを使った「バーベキューチキン」を紹介して頂きました。
★Point
0:38*ご家庭にあるもので簡単ソース
1:52*チキンの味が染み込む方法
3:38*焼かずにヘルシーBBQチキン
■分量
手羽元 8本
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 少々
BBQタレ
ニンニク(すりおろし) 1片
はちみつ 大さじ2
醤油 大さじ1
中濃ソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・油で揚げないメンチカツ|たいめいけん
https://youtu.be/yXSLVhUU6H4
・油で揚げない「油淋鶏」|中国菜智林
https://youtu.be/DcukGInE-7A
・BBQ焼肉丼|ラ・ボンヌターブル
https://youtu.be/9ezAL-sr2Xw
★他チャンネルオススメ動画
・たいめいけん 茂出木シェフ×ChefRopia たんぽぽオムライス
https://www.youtube.com/watch?v=Uu4taMAWbF0&t=703s
・クイジナート ノンフライオーブントースターの紹介
https://www.youtube.com/watch?v=ENN97sE1hl8
・スパイシーBBQチキン|コウケンテツ
https://www.youtube.com/watch?v=0bEjh3N2ic0
◇たいめいけん
https://www.taimeiken.co.jp/
(仮店舗) 東京都中央区日本橋室町1-8-6
1F 平日 11:00~21:00(L.O.20:00)
日・祝 11:00~20:00(L.O.19:00)
2F 11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~21:00(L.O.20:00)
・定休日
1F:月曜日 2F:日曜日・月曜日・祝日
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#たいめいけん#BBQチキン#クイジナートノンフライオーブントースター







6件のコメント
以前からキャラは知ってますが、久しぶりに見たらテカリ過ぎてて爆笑しました。顔面のインパクト強過ぎて全然内容が入ってこないw
美味しそうです!作ってみます😃シェフのお顔にもBBQソース塗られてますか?
企業案件?
シェフそっくりなチキンですね!
シェフも照りっ照りに香ばしい色してますね!
作ってみたのですが、外は割と焦げていたのに、中がまだ赤くなっていて、結局最後にレンチンしました。中まで火が通って、尚且焦げないようにするには、どうすればいいですか??
ソースはすごく美味しかったです!