【痩せたダイエットレシピ】食欲の秋でも食べながら痩せれるレシピやダイエットと上手に付き合っていくコツなど参考になれば嬉しいです

【痩せたダイエットレシピ】食欲の秋でも食べながら痩せれるレシピやダイエットと上手に付き合っていくコツなど参考になれば嬉しいです

健康的に痩せれるダイエットメニューです！美味しく食べて痩せれるレシピやダイエットと上手く付き合うコツなどを載せてます！ご参考にして下さい🤗
【目次】
00:00 はじめ
00:25 きのこマリネ
02:03 秋鮭ときのこ包み蒸し
03:05 なめこと椎茸の味噌汁
04:34 秋はダイエットに適した季節
05:34 キャベツとわかめカニカマの和え物
06:21 鳥胸肉のピタカ
08:22 ささみの白菜塩昆布和え
10:07 簡単レンジでとんぺい焼き
12:13 もやしとわかめのナムル
13:18 ダイエットの日課・ダイエットとの付き合い方

●きのこのマリネ
材料▼
お好きなきのこ類……500ｇ位
オリーブオイル……大さじ2
にんにくみじん切り……小さじ1
（無くても美味しく作れます）
醤油、みりん、酢……各大さじ2
鶏がらスープの素……小さじ1
作り方▼
①フライパンににんにくを入れて
オリーブオイルを入れる（中火の弱火）
②にんにくの香りがしてきたら
きのこ類を入れて中火で炒める
③きのこがしんなりしてきたら
全ての調味料を入れて炒める
④炒めすぎると水分が飛び
塩辛くなるので味見しながら作って下さい
※冷蔵庫で4～5日保存出来ます。

●秋鮭ときのこの包み蒸し
材料▼
秋鮭…1切れ
塩麹…大さじ1
お好きなきのこ類…2つかみ位
塩胡椒…少々
バター…10ｇ
作り方▼
①秋鮭は塩麹に1時間漬けておく
※塩麹がなければブライン液に漬けておく
②きのこを切っておく
③1時間経ったらクッキングシートに
きのこを敷いて塩胡椒をする
その上に鮭を置く
④キャンデー包みをして耐熱皿にのせ
600ｗで4分レンジで加熱する

●ブライン液作り方（肉や魚を柔らかくする）
水…200ml、
砂糖…10g小さじ３
塩…10g小さじ２弱
鳥胸肉など肉類にももちろん魚などに
漬けてもふっくら美味しくなります。
肉の場合は2時間から1晩漬けると美味しいです。
魚などは1時間～2時間まで！
漬け過ぎると塩辛くなるので1時間程度で調理して下さい。

●なめこと椎茸の味噌汁
材料▼
なめたけ……1袋
お好きなきのこ類……1袋
あごだし…小さじ1
和風顆粒だし……小さじ1
味噌……50ｇ
水……1000ｍｌ
作り方▼
①鍋に水を入れ沸かす
②お湯が沸いたらなめたけキノコ類を入れる
③火が通ったら火を止めて
あごだしと和風顆粒だしを入れる
④味噌を入れて食べる前に温める程度沸かす

●キャベツとわかめカニカマの和え物
材料▼
キャベツ…100ｇ
わかめ…大さじ2
かにかま…70ｇ
ポン酢…大さじ3
水…大さじ3
作り方▼
①キャベツは一口大に切る
②レンジ600ｗで2分加熱する
③②にわかめ大さじ2とかにかまと
ポン酢大さじ3、水大さじ3を入れる
④③を良く混ぜて1時間～2時間冷蔵庫
で寝かせて出来上がり

●鳥胸肉のピタカ
材料▼
ブライン液か塩麹に漬けた鳥胸肉……1/2、
卵……2個、
Ａ調味料（塩、胡椒）……少々
油……大さじ1
作り方▼
①ブライン液に漬けた鳥胸肉を1センチ幅に切る
②①で切った鳥胸肉に塩コショウをかける
③卵2個を割り溶いておく
④フライパンを中火で温め油をひき
鶏胸肉を卵に付けて焼いていく
⑤その工程を何度か繰り返して完成
出来上がってつける調味料のお勧めは、
醤油マヨネーズかソースがお勧めです。
鶏胸肉以外でも魚類などで作れます。

●ささみ白菜塩昆布和え
材料▼
ブライン液漬けしたささみ……5本
酒……大さじ1
白菜……150ｇ、
キャベツでもＯＫ
Ａ調味料
めんつゆ……大さじ1、
塩こぶ……大さじ1、
あれば昆布茶……小さじ1、
マヨネーズ大さじ……大さじ1
すり胡麻……大さじ3
作り方▼
①ささみの筋をとり、酒をかけ、
600W4分加熱する。
②白菜は太めの千切りにする
③①をさいて②に入れ
Ａを入れてよく混ぜる
※ささみは塩麹かブライン液に漬けると
柔らかくなります。
塩加減が気になる方は昆布茶は
入れない方が良いです。
冷蔵庫で2～3日保存できます。
●簡単レンジでトンペイ焼
材料▼
卵……2個、
キャベツ……80ｇ～100ｇ
とろけるチーズ……10ｇ程度
豚肉薄切り……5～6枚
作り方▼
①大き目の耐熱皿にラップをする
②その上に卵を2個割る
敷いてるラップを破らないように卵を混ぜる
③キャベツの千切りをのせる
④とろけるチーズをのせる
⑤その上に豚肉をのせる
⑥⑤の上にラップを全体に覆う
⑦⑥をレンジ600ｗで5分加熱する
豚肉に火が通ってなかったら通るまでレンジにかける
⑧肉の色が変わり加熱が終わったら上にのせてる
ラップをはずす
⑨下のラップを使って全体を半分に折りながらまとめる
⑩ラップをはずしてお好みのソースマヨネーズ
などかけて出来上がりです

●もやしとわかめのナムル
材料▼
もやし…1袋、
乾燥わかめ…大さじ3
調味料
Ａ鶏がらスープの素…大さじ1/2
Ａ胡麻油…小さじ2
Ａにんにくチューブ…小さじ1
Ａ胡椒…少々
Ａいり胡麻…大さじ1
作り方▼
下準備　乾燥カットわかめはパッケージ通り戻しておく。
①もやしはザルに入れて水でよく洗って耐熱ボウルに入れる。
ラップをふんわりかけてレンジ600wで約3分加熱する。
ザルに上げて水気をよく切って粗熱をとったらボウルに戻す。
②戻したわかめも水気をよく絞り、
①のボウルに入れてA 顆粒鶏ガラスープの素大さじ1/2、
ごま油小さじ2、チューブにんにく小さじ1、
こしょう少々、白いりごま大さじ1を加えて
よく和え器に盛り付ける。

#ダイエット #ダイエットレシピ #痩せるレシピ #痩せるおかず #50代からダイエット