【簡単レシピ】豆板醤×コチュジャンでピリ辛！『鶏のウマウマ炒め』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】豆板醤×コチュジャンでピリ辛！『鶏のウマウマ炒め』の作り方 【男飯】

鶏のウマウマ炒めのご紹介です！
スーパーで安い鶏肉を買って簡単に。
ピリッとくる辛さで白飯が欲しくなる！

ご飯のお供にふさわしい鶏肉レシピ。
コチュジャンと豆板醤で味噌の風味に少し
ピリッとした味わい！もうこれだけで食欲そそられる〜。
ささっとフライパンで炒めるだけなので手軽！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
鶏モモ肉：300g
もやし：100g
サラダ油：大さじ1
青ねぎ：適量
(A)
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1
豆板醬：小さじ2
コチュジャン：大さじ1

■ 手順
1. 鶏モモ肉を一口大に切る。フライパンにサラダ油を引いて、鶏モモ肉を皮目から中火で焼く。
2. 鶏モモ肉に火が通ったら、もやしと(A)を加えて強火でサッと炒めたら皿に盛り付け、青ねぎをかけたら完成！