カボチャと豚肉のごま照り焼き #shorts #簡単レシピ #簡単料理 #料理 #おうちごはん #すき焼きのたれ #おいしい
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●2〜3人分●
冷凍かぼちゃ（スライス）200g
豚こま切れ肉 200g
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
すき焼きのタレ 大さじ3
白いりごま 大さじ1〜2
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱し、冷凍かぼちゃを並べる。弱めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
（崩れやすいのであまり触らず、焼き目をつけるようにすると◎)
かぼちゃを端に寄せ、空いたスペースに豚肉を入れて炒める。火が通ったら全体をやさしく混ぜる。
すき焼きのタレを加え、軽く煮からめて照りが出るまで炒め煮にする。
ごまを加えてさっと混ぜ、完成。