【牛肉と卵の簡単レシピ】10分で絶品どんぶり！お箸がとまらないやばいレシピ！

【牛肉と卵の簡単レシピ】10分で絶品どんぶり！お箸がとまらないやばいレシピ！

今回は牛とじ丼の作り方です。

材料は少なく家にある調味料で作れます！
牛肉、卵、ネギの組み合わせは最高すぎます！

ご飯の進む簡単レシピとなっているので、ぜひ作ってみてください！

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材料＆調味料　※2人前
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■材料
・牛こま肉…250g
・長ネギ…1本
・卵…4個

■調味料
・水…250cc
・醤油…大さじ3
・みりん…大さじ1
・顆粒だし…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・鶏ガラ…小さじ1/2

・ご飯…お好みで
・のり…お好みで

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作り方
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01.ネギを斜めにスライスする
02.卵をわって溶いておく
03.フライパンに調味料とネギを入れ沸かす
04.牛肉を入れ火を入れる
05.2/3の卵を回し入れる
06.箸で外側から内側に軽く混ぜる
07.残りの卵を入れ蓋をして30秒ほど火を入れる
08.ご飯の上にかけて完成
09.お好みでノリをかける

■ポイント
・沸いたところに卵を入れることで、煮汁が濁らずにキレイに仕上がります

・長ネギを玉ねぎに変えても美味しいです

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自己紹介
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■元イタリアンシェフ | ともき
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

このチャンネルでは
10分で作れるカンタンな料理を紹介しています

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食材はつかわなくても
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