【親子クッキング】赤しそジュースつくってみたPart2
[音楽] [音楽] どうもあちゃです。 ジュリです。今日は第 2 回の赤じそジュースを作りたいと思います。 イエー。 それじゃあ早速作っていきましょう。 はい。葉っぱをちぎっていきます。あちゃさんは今何歳ですか? [音楽] 5 歳です ねえ。5歳になりました。おめでとう。 いのおにれおれてあっちがて [音楽] え おにれてさあ寝てた今日 [音楽] 入れましょうのが 本当ですね 今ですね 1回赤ちの ちなみにあちゃさんはとても記憶力がいいので何を言っていたか自分で覚えているそうです。 ジュリーさんは何を言ってたか覚えてないんですよね。 ね、これ全部かきだよ、これ。全部。 うん。大丈夫、大丈夫。 いいんですか? いいんですよ。え、な、何て言ってたっけな? 思い好きなので。 ま、いいか。そうだね。最近はえっと、 [音楽] どんなチャンネルが好きですか? 虫の虫岡さん。 いや、虫岡さんが好きですね。 あちゃさんのお金の人ですね。 はい。あの、この前 最初は鬼兄さんしかいなかったんですけど、おさんやった [音楽] YouTubeやったんです。 うん。そうですね。この前ね、富岡士場で 石虫岡さんがイベントがあったんですけど うん。行くのやめた ね。行けなくなっちゃったんですよね。行けたら良かったですよね。 なんか今回の赤じさはすごく葉っぱが この大きめなんですね。こんな感じで。 しかもあの赤じそネイルっていう感じになってますね。今あの私の中のあのテーマカラーがちょっともう秋を先取ってボルドなんですね。気づきました。 [音楽] [音楽] うん。 赤じそ、赤じそネイル。あ、ちょっと赤じそパックも見せてもいい?え、いい [音楽] じゃその間あてたさん 1人で葉っぱお願いします。 早く来てよ。 今日の朝からそれ見てましたよ。 え、こ、え、こ、赤じの色のバッグがあるって大変なきゃ。え、これ [音楽] 違う。 赤りそがあるって伝えんなきゃ。え、終わる? [音楽] え、 今日ずっと見てましたよ。あちゃ、 ど、どうですか?あちゃさん、このパック 綺麗ね。可愛いです。 ありがとうございます。えほ。えほ。ね、ちょっとあの、遅れてますね。 [音楽] 怒れてますよ。ち も流行りから ね。なんかこんな大きいのもあり 本当ですね。うん。です。さん入れないでくれ。 そうですよ。を入れるとちょっとね、ジがまずくなっちゃうかもしれないですね。ちょっと入っちゃってますけどね。ま、 [音楽] 後でちょっとチェックしますね。 うん。後であっちに行ってある。 そうですね。あっちってのはね、キッチですね。 おれなんですね。 あのルルってなってるよね。だからあ、マたちがそれをやればいいんだ。 うん。 え、でも今日はやめて。うん。 あの、自分たちであの、早送りを表現してみました。今早送りにしなくても早送りを表現できる。あ、ちゃちゃちゃとジュリーです。あ [音楽] [音楽] ね、ちょっとやめてください。ジュリさん。 [音楽] あ、大きい茎がさらに入ってました。 はい。はきましょう。 本日はこちらの青赤じを使いました。 [音楽] 生産者原田一さん群馬けさんです。 高一さんありがとうございます。 今まで赤じそもくれてありがとうございます。 そうこういったお手紙まで入っていたいましたんだけどちょっとお水でびちょびちょになっちゃいましたけど 平気です。 赤ちゃん は天ぷらはい。天ぷら天ぷらけ 味噌漬け噌漬け付け 2作り方沸騰した鍋水鍋水1Lに歯を 入れぐらい色が抜けるくらい ですよ全ての刃を取り除きクさ 12g砂糖200gをいで熱が取れたら 出来上がり水や炭酸り もオッケー え お酒も割れるそうです お酒赤じそのお酒です 赤お酒。 赤お酒ですね。で、 あとこれ飲んでいいです。 はい。いいですよ。地栽培です。香りが強くうん。香りが強い。 うん。 最初開けた時の瞬間からさ、え、香りが強かった。 [音楽] そうですね。開けた時からですね。消毒してませんとのことです。お手紙ありがとうございます。 はい。じゃあ茎がもうも抜けの、 あ、いっぱい入った。 いっぱい入ったって言ってたっけ?そうだっけ?よく覚えて 最後お水にやんないと。 じゃあお水で今から洗います。またね。じゃ、またね。て 1回やろ。 またね。 せーの。 [音楽] はい。 じゃあ洗っていきましょう。 あちゃちゃさん洗っちゃいました。 いいですよ。ちゃっちゃな。 今回のさ、味さ、緑のさ、緑につけるても さ、あの赤くなりません 。 大量何か伸ばしに行っちゃった。流しっ ちゃいました。 [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] はい。 なかなか もいっぱいしちゃいました。あち 行ってる。 入ねある。え、やった。ここにもう 1 回落していじゃあこれで行けます。前回話してた話全然覚えてません。 [音楽] あちちゃんは覚えて。ちゃんました。じゃ、 1回見せよう。じゃーん。完します。 [音楽] はい。 ビッグスを測りましょう。 あります。 それで取るんだろう。 じゃーん。 いいね。草。 12秒。じゃあ 12ってなるします。 うん。オッケーです。よし。いい感じですね。ですね。メ [音楽] 150 はあるよ。あ、結構多いね。結構多い。 これが1 番いいですね。こちらで行きましょう。ニです。うん。これを 200だから 200。ましょう。いいですね。やっぱり [音楽] 2 種類の砂糖を前回も入れたのであいたいと思います。じゃあ入れますよ。 [音楽] え、 大丈夫か? ありがとう。優しいね。あ、 そんなこと言わちゃさんって優しいんですよ。逆転しないでとか言ってくれるんで。あちゃんありがとう。おできました。で、これで [音楽] ね、真っ黒ですよ。あ、これ今出してます。真っ黒がね、左ない。大根タイマがないって。 [音楽] 何?違ますよ。電池ないんですよ。あ、そうだ。それちょっと辛いしてください。はい。します。 これです。 はい。いいよ。それってあの砂を落ちるまでやってます。 [音楽] 最後はでちょっとできたらとそれを楽してた。 [音楽] それじゃあまたねっていうこと。この前まで前まで行くよね。それでグッドボタンをお願い。になったかな? 1 回禁止。こんな感じです。ちょっと待って。てジですね。パ緑になってるんですよ。 [音楽] [拍手] [音楽] なぜ 自分たちが近づく赤い。 これをやって 砂糖 そんでこれを絞ります。これ映ってるか分からない。いいけど。映ってる。 この葉ぱも。 へえ。葉ぱ映。え、見てみる。 葉っぱはちょっとち、小さく映って。どっちに行ったらいい? うん。 うん。 その方がいいよ。 はい。 葉っぱもちょっとだけ映ってた。 葉っぱ終了したということで さです。 はい。で、これを戻さなきゃいけないんですね。これがすごい危険な作業なんで。 危険な作業。 ちょっと待って。頭でやる。 そう。頭でやる。 そう。 あちゃちゃさんが あちゃちゃちゃさん。 はい。あちゃさんでこの鍋に入れてみてください。 暑いから気をつけてください。でもすでに赤いんだよな。おかしいな。前回黒かったのに。 熱い。 よしよし。おっさとう。おさとうと 熱いてなんだっけ?あ、なんかハットがこんな感じ。なんかすでに赤いんですよね。え、ちょっと黒い。黒いですね。なんで黒かったんだろう?これなんか結構前そしたら砂糖 [音楽] 入れましょう。 全部ならならかしては最後かれると色が変わるかもしれない。ほら。あ、変わった。 [音楽] [音楽] 変ね。 そうでしょ。 そうでしょ。 赤字大成功。これで炭酸を入れて。これで炭酸を入れて飲み。それじゃあまたね。バイバイ。 [音楽] チャンネル登録お願いします。 グッドボタンも高評価よろしくお願いします。 じゃあまた見てね。 バイバイ。 マミ、マミ、 マミマミー来てかねって言ってもらっていい?こいの感じで。 [音楽] あちゃちゃんできたね。 あちゃちゃん ジュース屋さんだね。あちゃちゃんの赤じそ公評発売中。 [音楽]
今年もおいしく簡単な赤しそジュースをつくってみました。
色が変わる瞬間が楽しい！
抗酸化作用たっぷりで体にも嬉しいドリンクです。
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赤紫蘇：150gくらい
水：1L
砂糖：150～250g
りんご酢：75～100g
①赤紫蘇の葉を洗う。
②鍋に水を入れ、赤紫蘇を加えて3分煮出す。
③火を止めてザルや布で葉を濾す。
④鍋に戻し、砂糖を入れ溶かす。
⑤火を止めてリンゴ酢を加える。
⑥冷めたら、瓶や容器に移し替えて冷蔵保存。
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氷を入れて、ソーダや水で割って、あとはヨーグルトやかき氷にかけてもgood！
2年前の夏、3歳になる少し前のあちゃちゃとこのジュースをつくりました。
自分のことを「あちゃちゃ」と呼んで、それから始まったYouTuberごっこ。
あちゃちゃくんが大好きなYouTuberに少しでも近づけるように、母は更新がんばります。
プチあちゃちゃとジュリーをこれからも応援してくれる方、ぜひちゃんねる登録をよろしくお願いします！
#親子クッキング #簡単レシピ #プチあちゃちゃ