『豚こまレンコンの甘酢炒め』#ゆっぴめし #楽めし #時短ご飯 #簡単調理 #甘酢炒め #豚こまレシピ #レンコンレシピ

これご飯泥棒ワンパン15分で完成。夫の 橋が止まらない豚コマレンの甘ずいため 疲労回復効果のある豚肉とレコンを使って 夫が喜ぶがっつりおかずを作っていくよ。 豚肉とレコンを入れてしっかり炒めていく 。ピーマンを入れて油を馴染ませるように 炒める。あとは調味料を入れて絡ませ ながら炒める。美味しそう。 お皿にけて胡椒をしっかり振ってはい、出来上がり。 箸が止まんねえ。 またご飯お代わりですか?保存して作ってみてね。 [音楽] Ja.

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  1. 【材料】
    ・豚こま 200gくらい
    ・レンコン 200gくらい
    ・ピーマン 3個
    ・片栗粉 大さじ3〜4くらい
    ・胡椒 好きなだけ

    ・ごま油 大さじ3くらい(焼くときに使います)

    【調味料】
    ・お酢 大さじ3
    ・醤油 大さじ3
    ・みりん 大さじ1と1/2
    ・砂糖 大さじ1と1/2

    【作り方】
    ① レンコンの皮をむき、5mm幅程度の半月切りにして、酢水にさらす。
    ② ピーマンを一口大に切る。
    ③ 豚こまと水気を切ったレンコンに片栗粉をまぶす。
    ④ フライパンにごま油を入れて、豚こまとレンコンを入れて炒める。
    ⑤ ピーマンを入れて、油をなじませるように炒める。
    ⑥ 合わせておいた調味料を入れて、絡ませるように炒める。
    ⑦ お皿に盛り付けて、胡椒をふって完成です‼︎‼︎

    ポイント💡
    ・胡椒はお好みでふって下さい。なくても大丈夫です。