【節約レシピ】フライパンひとつでパパっと簡単！！豚バラ厚揚げ豆腐のオイスターソース炒めの作り方

皆様おはようございます
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、豚バラ厚揚げ豆腐のオイスターソース炒めレシピのご紹介です。

厚揚げ豆腐を使い、
節約レシピですが食べ応えがありボリューム満点！！
ご飯が進む味付けなので節約レシピとは思えないほど。

作り方も簡単なので時間がない時や楽をしたい時におすすめです。
ぜひお試し下さいね(^^

【豚バラ厚揚げ豆腐のオイスターソース炒め】
＜材料・2人分＞
・厚揚げ豆腐　2枚(約250g)
・豚バラ薄切り肉　120g
・サラダ油　小さじ1
●水・酒・みりん・オイスターソース　各大さじ1
●片栗粉・すりおろしにんにく　各小さじ1

＜作り方・調理時間20分＞
①厚揚げ豆腐はひとくちサイズに手でちぎる。
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
●を容器に混ぜ合わせる。

②フライパンにサラダ油をひき中火で温め、
厚揚げ豆腐を入れて焼き色がつくまで焼き、
豚バラ薄切り肉を加えて火が通るまで炒める。

③●を②に加えて、全体になじませるように炒め合わせ器に盛りつける。

＜コツ・ポイント＞
・厚揚げ豆腐と豚肉には焼き色をしっかりつける事で旨味が増します。

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