🐟鮭ときのこのガリバタ醤油🍄
1人暮らし女子の晩御飯ついで済ませ ちゃう。そんな人に薬剤師の私が届けたい 。自分メンテレシピ。酒とキノコの ガリバタ醤油。ベンチンだけで完成する から簡単に健康に近づいちゃう。柵は タンパク質とビタミンDで免疫サポート。 キノコは食物繊維とビタミンDで総括にも 耐熱皿に酒キノコ調味料を入れてチする だけ。外食よりもずっとヘルシーでしかも 満足感しっかり。今日も頑張ったなって夜 にぜひ作ってみてね。詳しいですよ。から チェックしてね。
詳しいレシピはこちらから↓
レンジで5分！
🐟鮭ときのこのガリバタ醤油🍄
仕事帰りでもすぐ作れる“じぶんメンテレシピ”🤍
包丁もまな板も不要、お皿で調理してそのまま食卓へ✨
鮭ときのこの相性抜群ガーリックバター醤油味で、ご飯もお酒もすすむ一品です！
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🍳 材料（2食分）
・生鮭 … 2切れ
・まいたけ … 1/2袋
・しめじ … 1/2袋
・酒 … 小さじ2
・塩こしょう … 少々
・A 醤油 … 大さじ1
・A みりん … 大さじ1/2
・A おろしにんにく … 小さじ1/2
・有塩バター … 10g
・小ねぎ、黒こしょう … 適宜
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🥢 作り方
1. 生鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り、耐熱皿にのせる。
2. 生鮭に酒・塩こしょうをふり、手で割いたきのこをのせる。
3. Aを混ぜ合わせて回しかけ、バターをのせる。
4. ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱。
5. 一度取り出してきのこを軽く混ぜ、さらに2分加熱。
6. お好みで小ねぎ・黒こしょうをかけて完成！✨
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🌟ポイント
・鮭の臭みが気になるときは、酒をふって15分ほど置き、水分を拭き取ると◎
・作り置きにもおすすめ！冷蔵で2日ほど保存OK。
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✅ 鮭 → 良質なたんぱく質＆ビタミンDで免疫サポート
✅ きのこ → 食物繊維＆ビタミンB群で腸活にも◎
外食よりヘルシーで、洗い物も少ないから一人暮らしにもぴったり🤍
「今日も頑張ったな」って夜にぜひ作ってみてね！
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