梅でさっぱり【豚の角煮】炊飯器調理でお肉とろとろ♪

母の作る角煮には梅干しが丸ごと入ってました。
さっぱり食べられるので、大好きな味。
家にあるもので代用して味を思い出しながら再現。

練り梅を加えて、さっぱり食べれる豚の角煮。

炊飯器調理だから長時間火を使わなくていいので、ながら調理に最適!
半熟卵と味しみしみの大根も主役級!

#豚の角煮 #炊飯器調理 #おかんの味

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