材料1つ【甘辛こんにゃく串】ほぼ焼鳥!簡単なのに美味しすぎるやみつきこんにゃく♪ヘルシーおつまみレシピ

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    こんにゃくは冷凍して下さい!【甘辛こんにゃく串】材料1つ!ほぼ鶏皮!簡単なのに美味しすぎる♪ヘルシーおつまみレシピ

    今回は冷凍して焼くだけ!まるで鶏皮!こんにゃく串を作りました♪
    外はカリカリ、甘辛のタレが美味しい😋
    冷めても美味しい簡単おかずです!

    簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

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    【材料】甘辛こんにゃく串
     板こんにゃく・・・1枚(250g)
     片栗粉・・・適量

     醤油・・・大さじ1
     みりん・・・大さじ1
     お酒・・・・大さじ1
     砂糖・・・大さじ1/2
     輪切り唐辛子・・・適量(お好みで)

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    48件のコメント

    1. 鶏皮モドキやな
      ワイは鶏脂にアレルギーあるし
      冬場のおでんのこんにゃくの半端の取り回しに困ってたからドンピシャやと思う

    2. 私は昔からおでんをする時入れるこんにゃくは、半分は冷凍・解答したものを使用します。人に言うと”キモ!!”とか言われますが、半分の人ははまってくれます。高野こんにゃくと称しています。

    3. 僕オチンチンでっかいんですがお腹いっぱいになりますかね??
      こんにゃくがオチンチンでっかい人の栄養になるか気になります!!
      できたらオチンチンでっかい人用のレシピ教えて下さい❤
      #オチンチンでっかいレシピ でタグ付けお願いします!

    4. めっちゃ美味しそうだし、作り方楽しそうだから動画見ながら作ったんだけどこんにゃくが悪かったのか、自分的エグミ?が酷くてあんまり食べれなかった😢

    5. 蒟蒻を冷凍すると 蒟蒻の中の水分が、固まって、傍聴して 蒟蒻に気泡が出来て 味が染み込み安くなるんだっけか? (肉とかそのまま冷凍すると 細胞が壊れてドリップが出る) 違ってたらすまねー

    6. コンニャクって臭いがあるから下茹でするけど、これは凍らせて水分抜くからそのときに臭みも抜けるんですかね?

    7. 冷凍→解凍→冷凍を何度か繰り返して隙間を増やしたら、より味が染みやすくなるような気がしますがどうなんでしょうね。

    8. 業スーに薄切りのこんにゃく売ってたからそれをそのまま使った
      美味くてヘルシーだけど水分抜けてるからよ~く嚙まないとちゃんと嚙み切れてないのでそこ注意したほうが良いと思った

    9. コンニャクをそのまま凍らせてから解凍してカットではダメなのかな?
      串にささりづらかったり?

      薄板状のものをそのまま炒めても手軽で美味しそうだけど。

    10. これ見てやってみようとスーパー行ったら、こんにゃくより鶏皮のほうが安かった。ただ串に刺して焼くだけで手間無し簡単

    11. 今度作ってみよう。なんか砂糖の代わりに蜂蜜良さそう。あとゆず七味かけると絶対美味いやつやわ。味変にマヨとかも良さそう