【基本レシピ】『ハンバーグ』！目玉焼き！チーズ！おろしポン酢！アレンジも色々。

〜基本レシピ〜
『ハンバーグ』（二人前＋お弁当用二つ）
・牛豚合挽き３００〜３５０g
・玉ねぎ1/2
・パン粉１０〜１５g
・卵一個
・塩、こしょう
・ナツメグ（あればでOK）
無くても美味しいです＾＾

⭐︎ソース
　肉汁そのままのフライパンに
　・ケチャップ（大２）
　・ソース（大２）
　・水（大２）
　１：１：１で合わせると失敗なし！！
　・砂糖（小１/２）
付け合わせにサラダ＋目玉焼き

⭐︎おろしハンバーグ
　・大根おろし（好きなだけ）
　・味ぽんを上からかけてサッパリと。

⭐︎チーズハンバーグ
　ハンバーグを焼いたら
　スライスチーズを乗せて
　蓋をして１分ほど蒸すと
　チーズが程よくとけます。
タレ（ソース）は今回ステーキソースを
使用しました。
お好みの市販のステーキソースで
食べるのも美味しいですよ

玉ねぎのみじん切り、炒める工程が
ちょっとだけ面倒ですが
みじん切り器などを使ってやっても良し！

是非、作ってみて下さい＾＾

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