あっという間にできちゃう　大根と胡瓜の即席塩麹漬け

あっという間にできちゃう　大根と胡瓜の即席塩麹漬け

[音楽] [拍手] [音楽] こんにちは美味しいものが食べたいよし ですよえっと今日はねこの塩工事えこれを 使って大根とキュウリをね付けみたいにて 作ってこうと思いますすごいすごいほん ならいコメ アこのチャンネルでは美味しい料理の レシピや役立つ情報を発信しています チャンネル登録をしてこれからもご覧 いただけると嬉しいですはいえっと今日は ねもう簡単に作っていくんであこれ大根 よく洗ってくださいね皮がなんかね あんまり綺麗じゃないんだけどもうこれは ね皮ご使った方が絶対美味しいからね えーこれをねスライサーで おこんな感じだねもうちょっとやろうか なはいえこれぐらいでいいと思います ちょっとね大根古くなっちゃったなえ酢が 入りかけてるよねはいじゃあこちらのえ キュウリの方もねえよいしょ先っちょだけ ちょっとあの削ってね 最近そういえばあのえ前からあの見て くださってる方お気づきだと思うんですが 名古屋弁を使ってないんですよねでどうも ねキズリフがあのうまく決まらないので そこだけちょっとね名古屋弁使っていこう と思いますなんかね名古屋弁がどうもえ あまり評判が良くないのでねえ普通に喋っ ていこうと思いますまどっちにしてもまあ 名古屋のなりはありますけどねはいえ じゃあこうしたところでもう ダイレクトえここにもうえ塩工事を入れ てっちゃいますよはいじゃあねこの中に あのこの塩工事ねえこれ を入れていき ますもうちょっとか なうんこれ ぐらいはいそしてねえっと高の爪こ輪切り のやつをちょっと使っていきます よもうちょっとこれぐらいかなはいじゃあ ねえこれをちょっと揉み込んでいき ますあの強く揉んじゃだめよ強く揉んじゃ とあのこれ割れちゃうからね全部ね 優しくはいえっとね冷蔵庫の中で えっと5分10分でもいいんですけどねえ 今日はちょっと長めにつけときました30 分ぐらいつけたかなとねあの軽くこう絞っ てやっ てさあもうもうこれで盛り付けです よ はい大根とキュウリの塩工事漬け完成 ですはいえじゃあね早速食べてみようと 思うんですがその前に今日も1日お疲れ様 でし た [拍手] 乾杯 く 最高いただき ます めっちゃ みこれね最高 うんうん あの工事の風味がねすごく良く出てるこれ 美味しいな前にあの塩もみみたいなのをね あの紹介したんですけども全然違うなこれ めちゃくちゃ 美味しい 美味しいもの食べてる時って本当に幸せ ですよ ね 美しかっ たあ これめちゃくちゃ簡単でしょでまな板も まな板包丁さえ使ってねあのスライサーで ねシャシャっとするだけであとはもうあの え塩工事って液があってね花まきさんが 出してるやつかなあれちょろっとかけてで 冷蔵庫置いてたもうめちゃくちゃ簡単多分 ね今日あの尺が足りないと思うのでで少し ねお話をさせてくださいあの冒頭でも言い ました名古屋弁を最近使ってないんですね でどっちがいいんだろうって私自身ではね もう判断つかないんですよで あのやはり私も名古屋生まれですので 名古屋弁ってのすごくあの愛着があるわけ ですねで あの地方によってその言葉が全部違うって いうことにえ私は魅力を感じてですね 例えば東北の方の方のえ方言も大好きです し九州の方の方言も本当に大好きあの方言 ってその人のその追いたちが垣間見える ような気がするんですよであの私もね あえて名古屋弁を使ったりもしてたんです があのでも名古屋弁ってやっぱりあの アタックが強いじゃないですかあのそれで ねなんかあんまり評判が良くないんじゃ ないかなっていう気もするんですねで最近 ちょっとあの名古屋弁控えてただあの決め ゼルが2個あるわけなんですけどもねほん ならい込みかっていうのとそれからあの めっちゃんコみやっていうのこの2つだけ はねちょっと名古屋弁残したいなと思うん ですけどねあの名古屋弁について えよろしかったらねコメントであの皆さん の意見聞かせていただけたらと思い ますはいいいなと思っていただけましたら 是非チャンネル登録よろしくお願いします 今日も最後までご覧いただきまして ありがとうございましたまた次の動画でお 会いできると嬉しい です料理 は間 だまた [音楽] ね [音楽] 8

あっという間にできちゃう超簡単おつまみ。
もちろんご飯のお供にも最適です。

#塩こうじ #漬物 #おつまみ