甘辛ソースとディップが最高!アメリカ風チキン、手羽からあげの最強レシピ#アメリカ料理 #今日の晩ごはん #手羽先 #chickenwings
[Music] [Applause] So long fight everything I thought I knew. Hold on. Tired of living with my fear. Let go. Tired of holding back my fears. So long trying to fight the world. Damn everything I thought I knew. Hold on. Got to live with my fear. Let go of back to you. [Music] Oh,
【手羽のからあげ】
手羽10-12本くらい
片栗粉 大さじ1.5-2 全体にまわる量
揚げ用油 適量
-鶏から1㎝ちょっと上までくるまで-
(ケチャップソース)
-たっぷり目です🥰-
ケチャップ 大さじ3半から4程
お好きなホットソース😙 小さじ1
ブルドッグソース 小さじ2
はちみつ 小さじ1
しお、コショウ 各小さじ1/4くらい
味を見て調整してください。
タバスコもとってもあいます
(ディップソース)
マヨネーズ 大さじ2
サワークリームかプレーンヨーグルト
大さじ1
牛乳 大さじ1
お酢 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
塩、コショウ 適量
(作り方)
手羽は中の骨をだして、下処理します。
もちろんそのままでもOK
因みにアメリカは手羽中、手羽先、手羽元みたいに分かれて売ってないのが主流。なのでコツコツ下処理します🤣めんどくさいーっ
鶏に片栗粉をまんべんなくふり、中温の油で10-15分ほど揚げる
混ぜておいたソースにからめていただきます!
下処理した手羽は揚げた後、細い方の骨をクルクル回しながらとると食べやすいです
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ここまで見てくれて
ありがとうございます!







2件のコメント
レシピの詳細は、画面右上の3つの点の「説明」からみて下さいね
アップされたお料理の、どれもこれもが美味しそう!!!キッチンが楽しそうですね♪