栄養たっぷり＊冷凍スイートポテト活用のごほうび蒸しパン♡『黒ごま×スイートポテト蒸しパン』

🍂やっと気温が落ちついてきましたね

記録的な猛暑でがんばっていた交感神経も
やっと休息と悟ったのか…眠くて仕方あり
ません笑🥱

街の中もハロウィン一色になってきまし
たね🎃✨✨

今回はハロウィンにもおすすめしたい黒い
蒸しパンです🐦‍⬛

黒ごまがたっぷり入っててお肌も喜び
そう♡

フォークを入れると中からスイートポテト
がひょこり現れるのとすごく嬉しくて
テンションも上がります✨

猛暑をがんばって乗り越えた「ごほうび」
にいかがでしょうか♪

そして…この秋せいろデビューしてみま
せんか？

フライパンやレンジで作る蒸しパンと
また一味違いますよ✨

蒸し上がりにふわふわもくもく〜と上がる
湯気を眺められるのもせいろの特権？笑

ノスタルジックなひと時が癒しのひと時に
つながります✨

（もちろんフライパンや普通の蒸し器でも
同じレシピで作れます）

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レシピ：

◾️材料

・卵 1個
・てんさい糖 40g
・ココナッツオイル大さじ2
　（サラダオイルでもOK！）
・牛乳 100ml
・黒ゴマペースト大さじ2
・米粉（ミズホチカラ）120g
・ベーキングパウダー小さじ2
・お弁当用スイートポテト（冷凍） 6個

◾️手順

準備：
⚫︎せいろは水にくぐらせて湿らせ、型
　をセットしておく
⚫︎蒸すためのお湯を沸かしておく
　
1️⃣卵をわりほぐし、てんさい糖、
ココナッツオイル、牛乳、黒ゴマペースト
を順次追加しながらその都度混ぜる

2️⃣①に米粉、ベーキングパウダーを
加えてよく混ぜる
最初は混ぜづらいが途中で水分は加えない
混ぜているうちになめらかな生地になって
くる

3️⃣出来上がった生地の半量を使いそれ
ぞれの型に流し入れる

4️⃣冷凍のままスイートポテトをそれぞれ
中央におき、残りの生地をかぶせる

5️⃣10分蒸したら出来上がり♡
そのままテーブルへ！

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