異色コラボが話題！ #KALDI ハマる！ご飯のお供2 #Shorts
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
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異色コラボが話題！
#KALDI ハマる！ご飯のお供2
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今回はSNSで「ハマる！」「異色コラボだけどおいしい！」という声が上がっているカルディの「レモン麻婆豆腐」を2つご紹介します。
ヨムーノライター 小町ねずさんおすすめです。
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1.【レモン麻婆豆腐の素】
198円(税込)
容量：100 g(2、3人前)
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具材を足して作る麻婆豆腐の素です。
必要な具材は、絹豆腐300g、豚ひき肉30g、長ネギ30g。
この1袋で2～3人前が作れる、コスパのよい1袋です。
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作り方は簡単。
豆腐はさいの目に、長ネギはみじん切りにします。
油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒めて、豆腐を入れます。
レモン麻婆豆腐の素を絡めて、長ネギを入れて火が通ったら完成。
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見た目は普通の麻婆豆腐ですが、レモンの香りがするので不思議な雰囲気…
恐る恐る食べてみると…これはイケる！
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レモンの爽やかな酸味と後からぴりっと豆板醤の辛さが押し寄せる、まさに「酸っぱ辛い」1皿。
通常の麻婆豆腐よりも後味がさっぱりしているので、食欲が落ちているときにも良さそう。
豆腐のちゅるんとした食感も相まって、パクパク食べられます。
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2.【ご飯にかけるだけ レモン麻婆豆腐】
237円(税込)
容量：150g(1人前）
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温めたらごはんにかけるだけで食べられるレトルトの麻婆丼。
ストックしておけば「食事作りをしたくない！」という日に重宝します。
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鶏ひき肉や豆腐などの具材入りで、食べごたえのある食事が調理をせずに完成します。
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味は「レモン麻婆豆腐の素」と比べると、濃い味付け。
がっつり系の味ですが、レモンが入っているため、こってり感は抑えめです。
レモンの酸味は弱めで、どちらかと言うと辛味のほうが強めです。
食べ進めるごとに辛さがじんわり迫り、香辛料がピリリと効いているため、大人向けの仕上がり。
レモンの酸味が好きな人は、レモンを追加しても良さそうです。
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100均＆グルメライター 小町ねずさん(ヨムーノライター)の記事を元にご紹介いたしました。
元の記事はこちら
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https://www.o-uccino.jp/article/posts/91118
Photo by 小町ねずさん(ヨムーノライター)
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※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。
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