鳥は放置で美味くなる!ネギ塩レモン鶏に大急ぎで救済を求めた🍋
倍速クッキングいいこの動画は私社会にされることを占め各国が簡単 誰でも生きをもっとに美味しい料理実際に求めるとかです今回 good at 者 代表はございません それでは調理さあと まずは鶏肉が浸かるぐらいのお湯を沸かしておきましょう 沸かすときに長ネギの緑の部分を切って入れておきます そしたら鶏肉の下処理をしていきます今回はもも肉を使います フォークを使って8面をブスブスとさせていきましょう そしたらマンベンダー9 c 売り込んでこの状態でしばらく鳥を放置しておき ます 続いてネギを刻んでいきましょう切れ込みを入れてから刻んでいくといい感じに バラバラになります 刻んだネギは万能な塩レモンソースになります 割と贅沢に使ってもこのチキンだけでは余ってしまうと思うので置いておいて いろんな料理に使ってもらえればなと思います他の肉にもありますし 冷奴とかにのせる と最高ですもうお湯が沸いてると思うので酒を入れて鶏肉を静めます そしたらまた沸騰するまで待って蓋をして火を止めて30分待ちます 鳥に関してはあとはほっとくだけですそしたら誰を仕上げていきます お酒ごま油 鶏ガラスープの素 そう3シャンタン ブラックペッパーアトレー文を半分絞ります 種が入らないように注意しましょうそしたら全体がなじむように混ぜて味を見ながら塩 を少しずつ入れていきますね結構多いでしょ 映像で23日は持ちますお手を頃に始め 枚ここで負けや救済か pain トリオと に出していきますこのスープは絶対に捨てないでください 卵と鶏がらスープの素と塩下めちゃくちゃ美味しい中華スープになります 鳥の断面はこんな感じつけてただけなのにちゃんと火が通ってでしょ じっくり火を通したので取りがふわっふわのぷるぷるでめちゃくちゃ美味しいですそし たら先ほどのネギ塩レモンダレを 親の敵のようにかけていきます飾りとして レモンのスライスをのせたらこれで完成です いい感じに出来ましたネギ塩レモン取りには麦茶 ゆっくりと注いだら卵スープも添えていざ 9歳のときそれではいただきます par ファイアーそれでは食べて行きたいと思いまーすぱティッシュ売れ問題あーあんぬー さっぱりしててね酒にもね 合うと思います今回タレは使い系なかったんですけど 余った分はね他のお肉とパーにかけて食べておいしい水 フォロワーの餃子に付けて食べましためちゃくちゃオススメです 概要欄にはこの鳥のレシピと材料と 後卵スープの作り方もねはいておくのでもし良かったら見て作ってみてください最後 まで動画を見ていただいてありがとうございます この動画いいなと思った方はチャンネル登録と高評価をよろしくお願い致します 雨になります
材料(1人前)
長ネギ 1本 鳥もも(皮付き)1枚 塩 適量 酒 大さじ1
★タレ:ごま油 大さじ2 鶏ガラスープの素 小さじ1 創味シャンタン 小さじ1 レモン 半分 塩 適量
作り方
①鳥肉が浸るくらいのお湯を沸かす。長ネギの緑の部分を切って入れておきましょう。
②鳥モモ肉をフォークでさして、両面に塩を塗り込む。
③長ネギを刻んでおく。
④お湯が沸騰したら、鶏肉を沈めてお湯が再度湧くまで少し待つ。
⑤お湯が沸いたら蓋をして30分放置。
⑥刻んだネギと、★の材料を混ぜてネギ塩レモンダレを作る。
⑦盛り付けて完成!
■卵スープ
材料(1人前あたりの量なので、お湯の量によって具材の量も調整してください。)
卵 1個 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 塩 適量
作り方
①ネギの緑の部分を刻んで鍋に戻す。
②鶏ガラスープの素と塩で味を調節する。
③沸騰させたスープに溶き卵を入れて10秒ほど煮て火を止める。
④卵が好みの硬さになるまで放置してからかき混ぜて完成。
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