うるおう薬膳黒ごまプリン

うるおう薬膳黒ごまプリン

うるおう薬膳黒ごまプリン
【材料｜2～3個分】
A 無調整豆乳　350ml
A 練り黒ごま　大さじ2
A はちみつ　大さじ1
・粉ゼラチン 5g
・水（ゼラチン用）大さじ1
B 枸杞（トッピング）6粒程度
B 枸杞をもどす水　大さじ1

黒ごまソース
C 練り黒ごま　大さじ1
C はちみつ　大さじ1
C 枸杞をもどした水　小さじ1ぐらい

【作り方】
①ゼラチンを水にふやかす
②耐熱ボウルに材料Aを入れて混ぜ、600Wで1分半加熱
③②に①を入れ完全に溶けるまでよく混ぜる
④粗熱が取れたら好きな器に入れて冷蔵2〜3時間
⑤食べる直前にCをよく混ぜ好みでプリンにかける
⑥食べる直前にBを小皿に入れて5分程枸杞をふやかす
⑦水気をふいた枸杞をプリンにのせる

※黒ごまソースの粘度はお好みで水（枸杞を戻した水でも◎）でのばしてみてください
【注意】
アレルギー（ごま・大豆）の方は不可／1歳未満にはちみつはお控えください
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【薬膳メモ】
・黒ごま＝うるおい&ツヤサポート
→肝腎を補う、腸を潤して便通を良くする、血を補う
【他の食材の薬膳メモ詳細はインスタ見てね】https://www.instagram.com/reel/DOTCLjkkWNH/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==