皮付き豚肉をカリカリ、ジューシーに！卒業おめでとうお祝い料理//How to make Roast pork

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「モンブランらん」 あやですッ！チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
パパっちがパリで出会った味をアレンジ
外はカリカリと、中はジューシーな豚肉
外皮にはフルーツの甘みを加えてうまみたっぷりの料理です。
時間は少しかかるけど、手順は簡単にアレンジしました。
つけダレとの相性もばっちりです。

ぜひ一度トライしてください☆

今回のレシピはこちらです↓
【皮付き豚肉ローストポーク】
・皮付き豚肉ブロック　750g
●つけダレ
・パイナップルジュース　100cc
・日本酒　　100cc
・醤油　　　100cc
・にんにく（すりおろし）20g
・黒コショウ　小さじ1
・ブラウンシュガー　大さじ1

・にんにく　1かけ　香りづけに擦り付けるよう
・表面をこんがりさせるために、はちみつやメープルシロップ

食べる時に使う
・カットレモン
・酢＋醤油
・マスタード
・シラチャーソース

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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