【低糖質抹茶デザート】小麦・ソイ2種類のファイバーで作る、濃厚ほろ苦抹茶ティラミス#55

Hello! This time, I tried to make low-carbohydrate matcha tiramisu with dough using two kinds of fibers, wheat and soy. If you like matcha and cream, this is the place to go. If you like, please give it a high rating and subscribe to the channel. Wheat fiber 10g. Soy fiber 10g. Erythritol 30g. Matcha 2g. Plantain 1g. Baking powder 3g. Shake it and mix the powder. 1 egg. Melt so that no white meat remains. 70 ml of soy milk. The mixed powder. Mix until smooth. Pour into a heat-resistant container. Remove the air and heat in a microwave oven at 600W for 4 minutes. (Adjust the heating time according to your microwave oven). After taking it out of the container, wrap it in a wrap to remove the rough heat. 100 ml of fresh cream. Lacanto 20g. Whisk for about 6 to 7 minutes. 25g of cream cheese. (If it is hard, heat it in the microwave for 10 to 20 seconds). Mix until smooth. Greek yogurt 50g. Lacanto 15g. Matcha 1g. Mix until Lacanto and Matcha are familiar. Whipping cream. When the whole is familiar, the matcha cream is complete. Slice the dough from which the heat has been removed into two pieces. Put the dough and cream alternately in the container. Soak the dough with 1g of matcha melted in 1 tablespoon of hot water. If possible, leave it in the refrigerator overnight. (Since the cream will stick to the wrap, I process the milk carton to make it taller). After taking it out of the refrigerator, sift matcha (outside the amount) to your liking and you’re done! It is a refreshing dessert that has a bittersweet flavor of matcha and is rich but does not make you feel persistent. The result is a satisfying matcha tiramisu with low sugar content. The dough is a simple low-carb dessert that can be easily made in the microwave. Please try to make it. end.

【低糖質・抹茶デザート】
今回は小麦・ソイ2種類のファイバーを使った生地で低糖質な抹茶ティラミスを作ってみました。
抹茶のほろ苦い風味で濃厚なのにしつこさを感じさせないさっぱりとしたデザートに仕上がりました。
生地は電子レンジで簡単に作れ、クリームと合わせて冷やすだけの簡単低糖質デザートです。ぜひ作ってみてください。

材料:
生地
・小麦ファイバー 10g
・ソイファイバー 10g
・エリスリトール 30g
・ベーキングパウダー 3g
・オオバコ 1g
・卵 1個
・豆乳 70ml
・抹茶 2g

抹茶クリーム
・生クリーム 100ml
・ヨーグルト 50g
・クリームチーズ 25g
・ラカント 35g(分けて入れる)
・抹茶 1g

・お湯 大さじ1杯
・抹茶1g

☆微粒のおからで作ってみたものはこちら、たんぱく質も取りたい方におすすめです。

☆こちらの低糖質レシピもおすすめです。

◇チャンネル登録はコチラから◇
https://www.youtube.com/channel/UCfRSEu_byHNu2E58YzgTEEA

BGM
マニーラ(DOVA-SYNDROMES)
・Coffee day
・至福のひととき

2件のコメント

  1. 抹茶スイーツフェアであれこれ見ると低糖質で食べたくなり早速┅抹茶ティラミスクリーミーで美味しかったので今度はおからパウダーでも作ってみます😚