【1週間の晩ごはん】まとめ買いでラクになる♪時短で作れる絶品夜ご飯5選！時短で乗り切る野菜たっぷりレシピ大公開🔥⏰ #83
🍳 今週のメニュー
0:00 月曜日『ちゃんちゃん焼き風』の献立
4:02 火曜日『鶏トマトカレー』の献立
8:36 水曜日『旨味たっぷり焼売』の献立
13:23 木曜日『冷やしツナうどん』の献立
18:35 金曜日『レンジでよだれ鶏』の献立
皆さんいつもご視聴、温かいお言葉ありがとうございます✨️
月曜日から金曜日のレシピはコメント欄に移動しました🙋🏻♀️
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🍳 献立レシピ
【月曜日】
0:07 1:29 3:28 『なすのわさびポン酢』
0:27 2:00 2:41 3:42 『ちゃんちゃん焼き風』
1:20 1:44 2:37 2:56 『鶏ちゃんこスープ』
【火曜日】
4:09 6:02 7:46 『鶏トマトカレー』
5:02 7:23 『たまごの野菜スープ』
5:37 6:46 『彩りマヨサラダ』
【水曜日】
8:43 11:12 『豆腐とたまごのスープ』
9:00 10:48 12:05 『旨味たっぷり焼売』
9:50 11:34 『オクラのちくわ詰め』
【木曜日】
13:30 18:08 『ジューシー風ごはん』
14:49 17:23 『豆腐のピリ辛炒め』
15:41 『冷やしツナうどん』
【金曜日】
18:42 『春雨サラダ』
20:40 21:55 22:36 『レンジでよだれ鶏』
21:31 22:26 『ワンタンスープ』
👛『1週間分の使った食材』🛍
⚪︎鮭 4きれ(260g) 860円
⚪︎鶏ミンチ 600g 830円
⚪︎鶏むね 2枚(500g) 630円
豚ばら 80g 486円
⚪︎えのき 1袋(200g) 106円
⚪︎大葉 10枚(5g) 139円
オクラ 5本(60g) 160円
⚪︎キャベツ 1/2玉(270g) 117円
⚪︎きゅうり 3本(300g) 193円
⚪︎玉ねぎ 2こ(300g) 214円
⚪︎長ねぎ 2本(110g) 214円
⚪︎なす 3本(450g) 322円
⚪︎にんじん 3本(190g) 214円
⚪︎ねぎ 1束(32g) 193円
⚪︎ピーマン 2こ(80g) 150円
⚪︎ぷちトマト 12こ(120g) 322円
⚪︎みょうが 2こ(30g) 139円
⚪︎もやし 1袋(150g) 52円
⚪︎うどん 2袋(400g) 463円
こんにゃく 1パック(240g) 85円
⚪︎ごはん 2合
⚪︎シュウマイの皮 1袋(110g) 128円
⚪︎たまご 5こ 376円
ちくわ 5本(150g) 279円
⚪︎ツナ缶 1缶(70g) 322円
⚪︎トマトパック 1パック(380g) 279円
ハム 1パック(50g) 225円
春雨 1袋(160g) 193円
ひじき 5g 279円
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋♀️
💰購入金額合計
7,970円
🧂調味料など🧀
オイスター 大さじ1
片栗粉 大さじ3
顆粒だし 大さじ0.5
カレールウ 72g
こしょう 大さじ4.5
コンソメ 大さじ1
ごま油 大さじ3.5
酒 120ml
砂糖 大さじ2.5
塩 大さじ1
塩こしょう 大さじ1
しょうが 大さじ1
しょうゆ 大さじ6
白ごま 大さじ1.5
酢 大さじ2.5
すりごま 大さじ1
鶏がら 大さじ3.5
にんにく 大さじ1
バター 10g
ポン酢 大さじ2.5
マヨネーズ 大さじ2
みそ 大さじ1
みりん 大さじ1.5
めんつゆ(4倍) 130ml
レモン 大さじ0.5
輪切り唐辛子 大さじ0.5
わさび 大さじ0.5
🛍️ 3日間のリスト(月・火・水)
⚪︎鮭 4きれ(260g)
⚪︎鶏ミンチ 600g
⚪︎えのき 1/2袋(100g)
オクラ 5本(60g)
⚪︎キャベツ 7/16玉(270g)
⚪︎玉ねぎ 1.25こ(300g)
⚪︎長ねぎ 1本(80g)
⚪︎なす 3本(450g)
⚪︎にんじん 1.5本(120g)
⚪︎ねぎ 10つまみ(20g)
⚪︎ピーマン 2こ(80g)
ぷちトマト 6こ(60g)
⚪︎もやし 3/4袋(150g)
⚪︎ごはん 1合
⚪︎シュウマイの皮 1袋(110g)
⚪︎たまご 4こ
ちくわ 5本(150g)
⚪︎トマトパック 1パック(380g)
⚪︎木綿豆腐 2パック(300g)
わかめ (4g)
🛒2日間のリスト(木・金)
⚪︎鶏むね 2枚(500g)
豚ばら 80g
えのき 1/2袋(100g)
⚪︎大葉 10枚(5g)
⚪︎きゅうり 3本(300g)
⚪︎長ねぎ 1/3本(30g)
にんじん 2/3本(70g)
ねぎ 6つまみ(12g)
⚪︎ぷちトマト 6こ(60g)
⚪︎みょうが 2こ(30g)
⚪︎うどん 2袋(400g)
こんにゃく 1パック(240g)
ごはん 1合
たまご 1こ
⚪︎ツナ缶 1缶(70g)
ハム 1パック(50g)
春雨 1袋(160g)
ひじき 5g
木綿豆腐 1パック(150g)
ワンタン 12こ
#概要欄に購入品リストのせてます #晩御飯 #献立
9件のコメント
(月)メイン
ちゃんちゃん焼き風
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
キャベツ 1/8玉(70g)
玉ねぎ 1/4こ(60g)
えのき 1/4袋(50g)
長ねぎ 1/2本(40g)
鮭 4きれ(260g)
ねぎ 2かけ(4g)
🥣調味料/2人分
みそ 小さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
にんにく 小さじ1/4
バター 10g
こしょう 全体に
🍳作り方
①野菜・えのきをひとくち大にカット。
②小さめの容器にタレを作る。
③クッキングシートに野菜をひろげる。
④鮭をのっけてタレをぬる。
⑤バター・こしょうをかける。
⑥くちを閉じて600W 9分ほったらかし。
⑦熱が入ったらねぎを散らして完成。
(月)副菜1
なすのわさびポン酢
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
なす 2本(300g)
ねぎ 2かけ(4g)
🥣調味料/2人分
ポン酢 大さじ1.5
砂糖 小さじ1/4
わさび 小さじ1/2
白ごま 小さじ1
🍳作り方
①なすのヘタを取って3等分に。
②ラップで包んで600W 3分チン。
③ボウルに調味料を混ぜる。
④なすをちぎって合流。
⑤白ごまを散らしてなじませる。
⑥盛り付けてねぎを散らして完成。
(月)副菜2
鶏ちゃんこスープ
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
キャベツ 1/16玉(40g)
鶏ミンチ (150g)
もやし 1/4袋(50g)
ねぎ 2かけ(4g)
🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1/2
水 400ml
鶏がら 小さじ2
しょうが 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/2
塩 1ふり
こしょう 2ふり
🍳作り方
①キャベツをひとくち大に切る。
②鶏ミンチにしょうゆ・片栗粉を混ぜる。
③お湯を沸かしてキャベツを投入。
④グツグツしたらカタチを作って鶏団子。
⑤もやしをいれてフタして弱火 5分。
⑥調味料をなじませて完成。
(火)メイン
鶏トマトカレー
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
玉ねぎ 1/2こ(120g)
にんじん 2/3本(60g)
ピーマン 2こ(80g)
なす 1本(150g)
鶏ミンチ (150g)
トマトパック 1パック(380g)
たまご 2こ
ごはん 1合
🥣調味料/2人分
水 300ml
カレールウ 4かけ
パセリ 2ふり
🍳作り方
①夏野菜を細かく刻む。
②大きめの鍋で油で炒める。
③しんなりしたら鶏ミンチを合流。
④火がとおったらトマトパックを投入。
⑤フタして弱火 10分煮込む。
⑥たまごを7分茹でる。
⑦水・カレールウを溶かして温める。
⑧お皿に盛り付けて完成。
(火)副菜1
彩りマヨサラダ
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
ぷちトマト 6こ(60g)
キャベツ 1/4玉(160g)
🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 2ふり
🍳作り方
①調味料を先にボウルに混ぜる。
②キャベツ・にんじんを千切りに。
③ぷちトマトは1/4にカット。
④ボウルに移して和える。
⑤全体になじんだら完成。
(火)副菜2
たまごの野菜スープ
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
玉ねぎ 1/4こ(60g)
たまご 1こ
🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 1ふり
🍳作り方
①にんじん・玉ねぎを細切りに。
②たまごをしっかりとく。
③熱湯で野菜を弱火 3分。
④調味料・とき卵を投入。
⑤ふわっとなじませて完成。
(水)メイン
旨味たっぷり焼売
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4こ(60g)
長ねぎ 1/2本(40g)
えのき 1/4袋(50g)
鶏ミンチ (300g)
木綿豆腐 1パック(150g)
もやし 1/2袋(100g)
シュウマイの皮 1袋(110g)
ねぎ 4つまみ(8g)
🥣調味料/2人分
鶏がら 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
塩こしょう 2ふり
片栗粉 大さじ2
しょうが 大さじ1/2
にんにく 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1
🍳作り方
①野菜を細かく刻む。
②鶏ミンチ・木綿豆腐・もやしと合流。
③しっかり混ぜ込んで調味料で味付け。
④10こカタチを作ってフライパンへ。
⑤シュウマイの皮を上から被せる。
⑥焼きめがついたら水を加えて弱火 5分。
⑦余りをワンタンにして冷凍庫へ。
⑧ねぎ・ポン酢を掛けて完成。
(水)副菜1
オクラのちくわ詰め
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
オクラ 5本(60g)
ちくわ 5本(150g)
🥣調味料/2人分
片栗粉 小さじ1
めんつゆ(4倍) 大さじ1
白ごま 小さじ1
🍳作り方
①オクラを塩で板ずりする。
②ヘタ・ガクを取る。
③ちくわにオクラを詰める。
④3等分に切って片栗粉をまぶす。
⑤油で炒めて焼きめをつける。
⑥めんつゆで味付け。
⑦白ごまを散らして完成。
(水)副菜2
豆腐とたまごのスープ
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
木綿豆腐 1パック(150g)
たまご 1こ
わかめ (4g)
🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
こしょう 1ふり
ごま油 大さじ1
🍳作り方
①木綿豆腐を切ってたまごをとく。
②お湯を沸かしながら木綿豆腐・わかめを投入。
③ぐつぐつしてきたら調味料を投入。
④なじませてごま油で完成。
(木)メイン
冷やしツナうどん
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
きゅうり 1本(100g)
大葉 10枚(5g)
みょうが 2こ(30g)
うどん 2袋(400g)
ツナ缶 1缶(70g)
🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 100ml
水 300ml
すりごま 大さじ1
🍳作り方
①薄切りにしたきゅうりを塩もみして5分。
②大葉・みょうがをきざんでアク抜き。
③うどんをチンして冷水で〆る。
④大きめのボウルに調味料・ツナ缶。
⑤野菜を合流して混ぜる。
⑥うどんに盛り付けて完成。
(木)副菜1
ジューシー風ごはん
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
ひじき (5g)
にんじん 1/3本(40g)
こんにゃく 1/3パック(80g)
ごはん 1合
豚ばら (80g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
顆粒だし 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
🍳作り方
①ひじきを水でもどして食材を切る。
②洗ったお米に調味料を混ぜる。
③水を線まで入れる。
④食材を入れていっきに炊き上げ。
⑤しゃもじでなじませて完成。
(木)副菜2
豆腐のピリ辛炒め
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
木綿豆腐 1パック(150g)
にんじん 1/3本(30g)
こんにゃく 2/3パック(160g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ
めんつゆ(4倍) 大さじ1
白ごま 小さじ1
🍳作り方
①木綿豆腐をキッチンペーパーでくるむ。
②600W 2分チンして水切り。
③食材を切ってこんにゃくを洗う。
④ごま油でにんじん・こんにゃくを炒める。
⑤木綿豆腐を合流して焼きめをつける。
⑥調味料で絡めて味付け。
⑦最後に白ごまを散らして完成。
(金)メイン
レンジでよだれ鶏
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
鶏むね 2枚(500g)
長ねぎ 1/3本(30g)
きゅうり 1本(100g)
ぷちトマト 6こ(60g)
🥣調味料/2人分
酒 100ml
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
レモン 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
🍳作り方
①鶏むねにフォークで穴を空ける。
②酒を加えて600W 5分チン。
③裏返してさらに5分チン。
④ねぎを刻んでタレ作り。
⑤きゅうりを薄切り・ぷちトマトを1/2に。
⑥鶏むねに熱が入ったらひとくち大に。
⑦タレをたっぷりかけて完成。
(金)副菜1
春雨サラダ
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
春雨 1袋(160g)
きゅうり 1本(100g)
ハム 1パック(50g)
たまご 1こ
🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
🍳作り方
①春雨を茹でて水をきる。
②きゅうり・ハムを細切りに。
③たまごを薄焼きにして切る。
④調味料を混ぜて食材を合流。
⑤なじんだら盛り付けて完成。
(金)副菜2
ワンタンスープ
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
ワンタン 12こ
えのき 1/2袋(100g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
こしょう 2ふり
🍳作り方
①お湯を沸かしながらワンタンを投入。
②温めながらえのきを合流。
③調味料で味付け。
④フタして弱火 3分火をとおして完成。
おはようございます☀お待ちしてましたよ😂
今週もありがとうございます!
さっそく材料買いに行ってこなくては?
いつも参考にしています。
先週は、忙しくて、家で、あるもので、今週、また忙しいので、
３日ずつ作る予定です。美味しいのばかりなので、迷っています。
こんにちは😊
色んな方のレシピを参考にしてますが、3品食堂さんのは、失敗しても味がおいしいので家族にも好評です。いつもおいしいレシピをありがとうございます♡
体調崩されたのかと心配してました。まってました😊ありがとうございました。また参考にさせてもらいます😊
こんばんは。毎日さんのお魚料理 毎回 家族に好評なので、早速 明日作ります😊 ちくわにおくら！これはびっくり、是非作りたいです。毎日さんの炊き込みご飯も毎回 美味しくて好評なので、こちらも是非。今週は特に盛りだくさんで、ぜ〜んぶ作りたくなりました😊 ありがとうございます
我が家のIHコンロが故障して、新しくなりました💡
まいにちさんみたいにお料理頑張ろうって思います🍳 鶏ミンチで作る焼売とってもヘルシーで月末に検診があるのでダイエット中の私にぴったり😊✨
余ったらワンタンですね💡
ありがとうございます🫶
もう何年もずっと使わせていただいています。とても助かっています。
お願いがあるのですが、
コメント欄はコピーできないのです。
今まで通り概要欄に書いていただけないでしょうか？
いつもコピーして自分のスマホのメモ欄に貼り付けてお買い物に行けるのですが…😭コピーできなくて困っています（ ; ; ）
ちくわにオクラってナイスですね！やったことない組み合わせですけど、作るの楽しみです☺