【自炊男子】ナンプラーなし！すぐできる絶品ガパオライス
今回は夏野菜で作る「簡単ガパオライス」を作ります！
ナンプラーがなくても大丈夫です！
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▼材料 (1人分)
・鶏ひき肉：100ｇ
・なす：1/2本
・ピーマン：小2個
・卵：1個(目玉焼き用)
・サラダ油：小さじ1
〈合わせ調味料〉
・醤油：大さじ1
・にんにくチューブ：少々
・酒、砂糖、オイスターソース：小さじ1
▼作り方
1.ピーマンとなすを1cm角に切る！
2.合わせ調味料を作る！
3.目玉焼きを作る！
4.サラダ油で鶏ひき肉→ピーマン、なすを炒める！
5.合わせ調味料を入れて全体に馴染んだら完成！
▼ポイント
1.ナンプラーなくても醤油＋オイスターソースでコクたっぷり！
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