【ヘルシー】普通とひと味違う♩照り焼き豆腐ハンバーグ
いつもと一味違う豆腐ハンバーグ。栄養も 食べ応えもアップ。何を入れたか当ててみ て。管理のままです。今日使うのはこちら ではなく厚揚げです。期源が近いから入れ てみたらこれが大当たりで熱切り不要。 食べ応えしっかり。タンパ質カルシウム 子供に取らせたい栄養がたっぷり。他の 材料は挽き肉出し 塩砂糖片栗粉おろし生姜。今回も フライパンの中だけで作ってくよ。他にも ワンパンレシピ。色々載せてるから見てみ てね。油は小さじ半分だけ。フライパンが 温まったら蒸焼きするよ。綺麗な色に焼け ました。両面焼けたら取り出してサを作っ ていくよ。醤油、みりん、水、砂糖、 片栗粉よく混ぜたら日にかけるとが付い たら完成。いい感じ。このタレだけでも 美味しいけど大根おろしを添えるとさらに 美味しくなるよ。おろしポン酢もおすすめ 家族に大好評でした。保存して作ってみて ね。最後まで見てくれてありがとう。 よかったらフォローしてね。
レシピはこちら▽▽
鶏ひき肉と厚揚げで作る豆腐ハンバーグの照り焼きレシピです。
普通の豆腐ハンバーグより栄養もボリュームもアップ！
カルシウムや鉄分もとれて、しっかり食感だけどジューシー。
ごはんがすすむヘルシーおかずとして、家族にも大人気の一品です✨
材料（2〜3人分）
• 厚揚げ … 1枚（150g）
• 鶏ひき肉 … 300g
• おろししょうが … 小さじ1/2
• 片栗粉 … 大さじ1
• 昆布だし … 小さじ1/2
• 砂糖 … 小さじ1/2
• 塩 … 小さじ2/5
• 米油 … 小さじ1/2
照り焼きタレ
• しょうゆ … 大さじ1と1/3
• みりん … 大さじ1と1/3
• 砂糖 … 大さじ1
• 水 … 大さじ3
• 片栗粉 … 小さじ1
トッピング（お好みで）
• 大根おろし
• 刻みネギ
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作り方
1. 厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、細かくつぶす。
2. ボウルに鶏ひき肉・厚揚げ・しょうが・片栗粉・昆布だし・砂糖・塩を入れ、よく混ぜる。
3. 食べやすい大きさに成形し、米油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
4. フライパンをふき、タレ用の材料を入れしっかり混ぜてから火にかける。
5. とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。
6. 器に盛り付け、大根おろしや刻みネギをのせて完成！
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