フライパン1つで【ライスなし親子丼】味付けお醤油のみ/低糖質/Chicken and Egg Bowl.

フライパン1つで【ライスなし親子丼】味付けお醤油のみ/低糖質/Chicken and Egg Bowl.

今日はミスズネ今日はお醤油だけで作るシンプルな親子のライフなしでも貯められる 薄味親子丼をご紹介しますライフなしなので親子丼じゃなくてなんて言うんでしょうね 卵とじ鶏肉の卵とじかな 材料はこちら甘辛が好きな方はお砂糖もしくはみりーむを加えてあげてくださいね多さ で2杯ぐらいかな 手を作り方で玉ねぎをまず切りましょう 玉ねぎ1個使ってます りんご通ってくし形に適当に切ってあげてください お好みのサイズで ok です 続いて鶏肉は切ります鶏肉は全体に使用揉み込んで先日に準備したものです 使う12時間前に室温に立ってから使っていってください ペーパーが結構出た水分を吸ってくれるので厚手のペーパーに進んでラップに包んで 冷蔵庫に入れておいてあげるといいですよ 食べやすく切りましょうお好きな形に切ってもらえばいいですが今回は a 細長く 切ってます さてながに 全部切れました川が苦手な方はお好みで外してくださいね 鶏肉を焼いていきましょうフライパンを熱して油大さじ1/2杯ほど温めますこれこの 花莉のフライパン鶏肉の脂だけで焼くこともできるんですけれども をブラシいてあげたほうがこんがり焼き色が付きます 鶏肉を皮めっさで斜め入れてこんがりと焼けたら裏返して行ってあげてください 表面をこんがり焼きつけます この時に鶏肉から油がとってもたくさん出てくるのでこれを余分な部分を看取ってあげ てください全部なくしちゃうとちょっとあっさりしすぎちゃうのでまぁファット 発電のペーパーでふき取るような感じで取り除いてあげます 残った油を使って玉ねぎを炒めていきます先ほどカットしたタマネギを加え 雑種と炒め合わせます玉ねぎ全体に油がなじんでしんなりとしてくるまで 久汁を加えますこれはかつおと昆布のダシですけど何でも 8欲しいだけでもいいし今後でもいいし 8お水と下流のだしの素を加えてもらってもう系です蓋をして5分ほど弱火で煮込み ましょう その間に卵を溶きます 卵これ映像だとね5個なんですけど実際はロックを使ってますことで1個たしました [音楽] that 時宗ておきます卵白のとご覧をの床がこう混在しているまだまだせ聞けない 状態の方が綺麗に仕上がるのでガー時に水までないよいま適当に混ぜてもらえば ok です 飾り用の骨気も小口切りにしておきますあと海苔をハサミで時々かとしておいてあげて ください 鶏肉に火が通ったら蓋を開けますお醤油を大さじ2.5杯 加えますこれも味をみて量調節してあげてくださいね バット混ぜましょう 混ぜるっていうかこう鶏肉の上下を返す感じですね 少し火を強めて全体ふつふつした状態にしてから溶き卵を流し入れます [音楽] 再び弱火にして蓋を押します玉子がゆるっと固まるまで加熱しましょう こんな感じですねこれで出来上がりです2を止めて火を止めます器に盛りましょう ぜひアツアツの出来立てをどうぞ 今回は親子丼だけでもってますが下にライスついてもらってももちろんいいですよあと ライスの代わりに例えば普段千切りキャベツとか お豆腐とか使っている方はそういったものの上に乗せてあげてください 細ネギの小口切りと海苔を散らして出来上がりです最後まで見てくださいありがとう ございましたとても簡単にできるのでぜひ 器を試してください詳しいレシピブログにも書きますので見てくださると嬉しいですで はまた 作ってみたいと思ったら是非チャンネル登録と高評価お願いします このチャンネルはお砂糖みりんなしレシピを載せています詳しいレシピはすべてブログ に書いてありますまたってに見てくださると嬉しいです ツイッターインスタグラムをチェック得なんかもやってますこちらも是非覗いてみてね それではまた

フライパン1つで【ライスなし親子丼】味付けお醤油のみ/低糖質/Chicken and Egg Bowl.

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こんにちは！みすずです
今日は『フライパン1つで』低糖質な親子丼です
味付けお醤油のみ(+出し汁)
お好みで三つ葉をトッピングしても。

ライスが好きな方はライスの上にトッピングしてくださいね
甘辛好きさんはお好みでお砂糖やみりんも加えてください

☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/oyakodon_1

☆フライパン→バッラリーニのトリノ28cm

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【関連動画】

https://www.youtube.com/watch?v=53tB3ONe76g

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#親子丼 #フライパン #糖質制限