【保存版】炊飯器で簡単！🔰初心者でも失敗しない絶品ローストビーフ
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🍴ほったらかしで完成！
炊飯器で作る簡単ローストビーフレシピです✨
おもてなしにもぴったり！ジューシーでやわらかい仕上がりになります。
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【材料】（1本分）
• 牛ももブロック … 500g
• 塩・こしょう … 適量
• サラダ油 … 大さじ1
＜簡単ソース＞
• しょうゆ … 50cc
• みりん … 25cc
• 料理酒 … 25cc
• おろしにんにく … 大さじ1
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【作り方】
1. 牛肉は冷蔵庫から出して室温に戻す（時間がなければそのままでもOK）。
2. 塩・こしょうを擦り込み、お湯を沸かしておく。
3. フライパンに油を熱し、牛肉の表面全体に焼き色をつける。
※このフライパンはソース作りに使用します。
4. 焼いた牛肉をラップで二重に包み、さらにジップロックに入れて空気を抜き口を閉じる。
5. 炊飯器にお肉を入れ、沸かしたお湯を注ぎ「保温」1時間。
6. 取り出して切れば完成！
＜ソース＞
同じフライパンにしょうゆ・みりん・酒・おろしにんにくを入れて軽く煮詰めるだけ。
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【ポイント】
• ラップ＋袋でしっかり密封することで、肉汁を逃さずしっとり仕上がります。
• 火加減が難しいローストビーフも、炊飯器なら失敗しにくい！
• 余ったソースは野菜やご飯にかけても美味しいですよ♪
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こんにちは！！みこです🌼
炊飯器でほったらかし、こどももパクパク簡単レシピを発信していきます✨
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