カリカリで手が止まらんぞ!「のり塩れんこん唐揚げ」#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

    \噛むほどにウマい/
    『蓮根のり塩唐揚げ』

    こんにちは!低空飛行キッチンです🐦‍⬛✨

    今日は「蓮根は毎回コレにして!!!!」
    って家族から懇願された【のり塩唐揚げ】をご紹介〜♪
    外はカリッと中はホクホクシャキシャキッ🫶

    あえて下味をつけずに揚げ焼きにすることで
    時短になり、より蓮根の甘みをより感じられるんです😘

    娘も爆食いしてくれたので我が家は鬼リピ確定です🔥
    れんこんが手に入った際は皆さんもぜひお試し下さいね🫶

    ──────────────

    初レシピ本📗
    「仕事帰りでも作れる!家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
    →Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆

    ──────────────

    【材料】※3〜4人前
    ■蓮根…400g
    ■片栗粉…大さじ2
    ■油…適量
    (A)青のり(あおさ)…大さじ1
    (A)鶏ガラスープの素(粉末)…小さじ1/2
    (A)塩…小さじ1/4

    【作り方】

    ①蓮根は皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、水に1分ほどさらす。

    ②①をザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。

    ③深さ5mmの油を中火で熱し、②を揚げ焼きにする。両面カリッと焼き色がついたら、油切り網において余分な油を落とす。

    ④ボウルに(A)を混ぜ合わせ、③を加えて全体にまぶしたら出来上がり!

    18件のコメント

    1. \噛むほどにウマい/
      『蓮根のり塩唐揚げ』

      こんにちは!低空飛行キッチンです🐦‍⬛✨

      今日は「蓮根は毎回コレにして!!!!」
      って家族から懇願された【のり塩唐揚げ】をご紹介〜♪
      外はカリッと中はホクホクシャキシャキッ🫶

      あえて下味をつけずに揚げ焼きにすることで
      時短になり、より蓮根の甘みをより感じられるんです😘

      娘も爆食いしてくれたので我が家は鬼リピ確定です🔥
      れんこんが手に入った際は皆さんもぜひお試し下さいね🫶

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      【材料】※3〜4人前
      ■蓮根…400g
      ■片栗粉…大さじ2
      ■油…適量
      (A)青のり(あおさ)…大さじ1
      (A)鶏ガラスープの素(粉末)…小さじ1/2
      (A)塩…小さじ1/4

      【作り方】

      ①蓮根は皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、水に1分ほどさらす。

      ②①をザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。

      ③深さ5mmの油を中火で熱し、②を揚げ焼きにする。両面カリッと焼き色がついたら、油切り網において余分な油を落とす。

      ④ボウルに(A)を混ぜ合わせ、③を加えて全体にまぶしたら出来上がり!

    2. 家の近くのスーパーの総菜に蓮根チップスあるんで偶に買うのですがマジで旨いです、厚さはこの動画の半分くらいですが
      厚みもあって食べ応えありそうだし今度自分で作ってみようかな

    3. 簡単に作れて良いですね
      野菜なので食べ過ぎても、お菓子みたいに罪悪感なく食べられますね
      おやつとして又はお酒{🍺や🍷}のおつまみとして
      そのままでもいけますね😊

    4. レンコン大好きです。ニンニクを入れて揚げ焼きにしても美味しそう💕✨️いつもありがとうございます😊