厚揚げ南蛮弁当(チキン南蛮の鶏肉の代わりに、厚揚げとレンコンを使って)#お弁当作り #今日のお弁当 #チキン南蛮 #厚揚げ #揚げない #レシピ #obento #bento

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厚揚げとレンコンに片栗粉をまぶして、フライパンで焼いて（オーブントースターでも焼ける）、甘酢だれを絡めて、タルタルソースをかけます。柔らかい厚揚げと、パリッとした歯ざわりれんこんの組み合わせが、面白くて美味しいです。

お弁当おかずでなければ、甘酢だれをからめずに、そのままかけるだけで大丈夫です。

【甘酢だれの材料】
砂糖大さじ１
お酢大さじ１
醤油大さじ１
酒大さじ１

2:04 甘酢をからめる
2:24 タルタルソース作り
7:33 おまけ

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