カリカリで手が止まらん！噛めば噛むほどウマい「のり塩れんこん唐揚げ」おつまみ/おやつレシピ
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⭐初レシピ本
「仕事帰りでも作れる！家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon･楽天・書店にてお求めいただけます。
電子版もあり！
──────────────
【材料】※3〜4人前
■蓮根…400g
■片栗粉…大さじ2
■油…適量
（A）青のり（あおさ）…大さじ1
（A）鶏ガラスープの素（粉末）…小さじ1/2
（A）塩…小さじ1/4
【作り方】
①蓮根は皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、水に1分ほどさらす。
②①をザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。
③深さ5mmの油を中火で熱し、②を揚げ焼きにする。両面カリッと焼き色がついたら、油切り網において余分な油を落とす。
④ボウルに（A）を混ぜ合わせ、③を加えて全体にまぶしたら出来上がり！
4件のコメント
初レシピ本📗
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【材料】※3〜4人前
■蓮根…400g
■片栗粉…大さじ2
■油…適量
（A）青のり（あおさ）…大さじ1
（A）鶏ガラスープの素（粉末）…小さじ1/2
（A）塩…小さじ1/4
【作り方】
①蓮根は皮を剥いて1cm幅の半月切りにし、水に1分ほどさらす。
②①をザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。
③深さ5mmの油を中火で熱し、②を揚げ焼きにする。両面カリッと焼き色がついたら、油切り網において余分な油を落とす。
④ボウルに（A）を混ぜ合わせ、③を加えて全体にまぶしたら出来上がり！
根菜は体力がつくと言いますものね。毎日でも飽きないおかずでしょうね。
包丁汚い
作ってみました ー！簡単で美味しくて、旦那と取り合いでした( ´ ᵕ ` *)⁾⁾
ありがとうございます✩.*˚