【料理】ホロホロ甘辛味噌煮込みスペアリブ。#簡単料理 #shorts_ #shorts

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はい、どうもきままです。今回はスペア リブが安く手に入ったのでほロほロ甘辛 味噌煮込みスペアリブを作ってみました。 今回はスペアリブを使用しましたが もちろん豚バラブロックでも大丈夫です。 はい。そしたらまずはスペアリブの下処理 ですね。肉が被るくらいの水を加えたら アルミホイルを被せて中火で転して人に 立たさせて余分な油を抜いていきます。そ したらこれをボールに移して流水で悪を 洗い流していきます。そしたらこれを元の フライパンに戻して水400ml、料理 50ml、みり50ml、砂糖大す2、 味噌大さじ3、等板大さ筋1を加えて アルミホイールを被せて蓋をして弱火で 転加して煮込んでいきます。ちなみに火に かけてる間に味噌が溶けてない可能性が あるので、一度中身を確認するのをお勧め します。で、出来上がり目安としては調味 の量が鍋底1cmくらいまで減ってれ ばオッケーです。うん。最高。

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材料
・スペアリブ1k
・水(被るくらい)
・流水(あく洗い流す用)
・水400ml
・料理酒50ml
・みりん50ml
・砂糖大さじ2
・味噌大さじ3
・豆板醤大さじ1

めちゃくちゃ旨い‼️‼️‼️
良かったら作ってみて！！！

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