レンチン茶碗蒸し

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@komari.eiyou_gohan

【材料】2人前
卵　1個
白だし　大さじ1
水　150ml
具はお好みで
動画内は
カニカマ　一本
枝豆　ひとつかみ
昆布佃煮　ひとつまみ

レンチンだし
白だし　大さじ2
水　150ml
片栗粉　小さじ2
水　適量

お好みで
明太子
万能ネギ

【作り方】
①卵をといて、白だし、水を加えよく混ぜ、一度漉す
②耐熱容器に具材を入れ、卵液を加えて600w3分レンチン
③1分蒸らして冷やす
④タレを作る。白だしと水を600wで2分レンチン
⑤水溶き片栗粉を加え、更に1分レンチン
⑥盛り付けてお好みで明太子と小ネギを散らす

茶碗蒸しは寒い時のイメージがあるけど
冷やせば夏のおかずに！

ぷるっとつるんと食べられる
茶碗蒸しは夏にぴったり✨
ぜひ作ってみてね🫶

@komari.eiyou_gohan です！
ここまでご覧いただきありがとうございます♡

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管理栄養士で八百屋の孫、２児ママの私が

忙しくて凝った料理なんかできない！
朝から夜ご飯のことを考えると憂鬱💭
でも野菜はしっかり摂ってほしい🤔

そんなフルタイムの限界ワーママに
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