じゃがいも1つで簡単おかず！「じゃがいもの煮物」#じゃがいも #煮物 #レシピ

じゃがいも1つで簡単おかず！「じゃがいもの煮物」#じゃがいも #煮物 #レシピ

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「じゃがいもの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもをひと口大に切って、調味料と鍋に入れて煮るだけのシンプルレシピ。じゃがいものやさしい甘さと、ほっこりとしたおいしさが楽しめますよ。あとひと品ほしいときや、和食の献立にもぴったりです。

【じゃがいもの煮物】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113069

■調理時間：20分
※冷ます時間を含みません。

■材料（2人分)
・じゃがいも：2個(340g)
・水：250cc
・だしの素：小さじ1/2杯
・みりん：大さじ1と1/2杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむきます。

■作り方
0:03 1. じゃがいもはひと口大に切ります。
0:09 2. 水にさらして、水気を切ります。
0:15 3. 鍋にじゃがいも、水、だしの素、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
0:28 4. 中火で加熱して煮立たせ、落としぶたをして弱火で7分ほど煮ます。
0:35 5. しょうゆを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
0:46 6. 火を止めて冷まします。食べる直前にもう一度温めます。器に盛り付けて完成です♪

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