【ダイエットにも効果的】常備したい大根サラダレシピ２種。あなたはどっちが好きですか？
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さっぱりの極み大根サラダの詳しいレシピはこちら
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【チャプター】
00:00 自己紹介
00:53 概要
01:20 大根の梅しそサラダのレシピ
08:26 大根のレモンサラダのレシピ
10:57 終わりに
【買い出しメモ】
梅しそサラダ
大根、かいわれ大根、梅干し（２〜３個あると安心）、しそ
レモンサラダ
大根、かいわれ大根、レモン１コもしくはレモン果汁の瓶
【家にあるだろうと思われる調味料】
（なければ買い出しメモに追加！）
塩、こしょう、オリーブオイル
【梅しそサラダの作り方】
・大根４cm程度、皮をむいて千切りに。
・梅干し２個程度は種を取り除いて、包丁で叩いてペースト状に。
・かいわれ大根１/２パックは根本の部分を切り落とす。
・しそ５枚は千切りにする。
・ボールに梅のペースト、オリーブオイル大さじ１を入れて
混ぜ合わせたらそこに材料を全て入れてしっかり混ぜ合わせたらできあがり。
【レモンサラダの作り方】
・大根４cm程度、皮を剥いて千切りに。
・かいわれ大根は根本部分を切り落とす。
・大根、かいわれをボールに入れて、レモン汁大さじ２、オリーブオイル大さじ１
塩、こしょうを少々入れたら、しっかりと混ぜ合わせたらできあがり。
大根の千切りだけ大変だけど、それが終わってしまえば
どちらも５分でできるレシピです。
千切りも、何度か繰り返しているうちに、そこまで大変じゃ
なくなってきます。
（私は集中して千切りする時、頭の中が空っぽになる感覚が
結構好き！）
ぜひ１度、作ってみてくださいね！
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