揚げないかぼちゃコロッケ

揚げないかぼちゃコロッケ

たこ焼き。いや、あげないかぼちゃ コロッケ。パン粉もレチンで油使わない から。ヘルシーかぼちゃの甘味が詰まって て手が止まらない。おかずにもおやつにも ぴったりで大満足。最後は丸めるのやめて スコップコロッケにしたよ。うますぎる。 保存して作ってみてね。

レシピの詳細は↓保存して作ってみてね♡

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揚げないから超ラク✨かぼちゃコロッケ🎃
油を使わないからヘルシー！！
子どもと作るのも楽しいかも🩵
Instagramものぞいてね💁‍♀️↓
🔍@ohoshi_recipe_
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【レシピ】
〈材料／2〜3人分〉
・かぼちゃ…300g
・合い挽き肉…150g（私は冷凍300gで作ったら脂で少しベチャッとした）
・玉ねぎ…1/2個
⭐︎砂糖…大さじ1
⭐︎しょうゆ…大さじ1
⭐︎塩こしょう…少々
・パン粉…適量
・ソース…お好みで

〈作り方〉
1.玉ねぎを切る。
2.炊飯器にかぼちゃ、合い挽き肉、玉ねぎ、⭐︎を入れて炊飯する。
3.炊飯中にパン粉を耐熱容器に入れ、600Wで1分加熱して混ぜる。
4.その後は数秒ずつ様子を見ながらレンチンし、全体がきつね色になるまで加熱する（中から焦げるので都度混ぜて確認）。
5.炊き上がったら全体を潰して丸め、パン粉をまぶす。
6.お好みでソースをかけて完成。

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※合い挽き肉は脂が多いと水分でベチャっとするので注意してね。
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