【鍋レシピ4品紹介】厳しい冬は鍋で乗り越えよう!#212

    今回は我が家、ちびかば家で良く食べる鍋レシピ4品を
    紹介させて頂きます♪
    ・柚子香る長芋とんとん鍋
    ・すりおろしポテトのクリーム鍋
    ・旨塩つみれ鍋
    ・もやし担々鍋
    と、家族皆大好きな鍋です!皆さんのお口に合えば嬉しいです♪
    宜しくお願いします♥
    ———————————————————————-
    ▼チャプターリスト
    00:00 ○オープニング
    00:16 ○柚子香る長芋とんとん鍋
    11:12 ○すりおろしポテトのクリーム鍋
    21:43 ○旨塩つみれ鍋
    30:33 ○もやし担々鍋
    ———————————————————————-
    ●柚子香る長芋とんとん鍋(4~5人分)
    ★冷蔵保存 3日間

    <つゆ>
    ・水 1.5ℓ
    ・酒 100cc
    ・みりん 100cc
    ・醤油 150cc
    ・和風顆粒だし 大さじ1
    ・塩 小さじ1

    <具材>好きな具材でOK
    ・豚バラスライス 800g
    ・大きい油揚げ 1枚
    ・水菜 4株
    ・柚子 1コ
    ・長芋 500g
    ・木綿豆腐 1丁(400g)

    ●すりおろしポテトのクリーム鍋(4~5人分)
    ★冷蔵保存 3日間

    <スープ>
    ・バター 大さじ2
    ・すりおろしニンニク 1片分
    ・玉ねぎ 1コ
    ・塩コショウ 少々
    ・鶏肉 2枚分
    ・水 500cc
    ・すりおろした生の
     じゃがいも 1コ分
    ・牛乳or豆乳 1ℓ
    ・味噌 大さじ2
    ・顆粒コンソメ 大さじ1
    ・めんつゆ 大さじ5

    <具材>好きな具材でOK
    ・人参小さいの 1本
    ・キャベツ 1/4
    ・冷凍ブロッコリー 1袋(250g)
    ・粗挽きウィンナー 12本
    ・しめじ 1株
    ・とろけるチーズ 適量

    ●旨塩つみれ鍋(4~5人分)
    ★冷蔵保存 3日間

    <つくね>
    ・鶏挽肉 300g
    ・豚ひき肉 300g
    ・塩コショウ 少々
    ・醤油 大さじ1/2
    ・片栗粉 大さじ1
    ・卵 1コ
    ・すりおろし生姜 大さじ1/2
    ・長ネギ 1本

    <つゆ>
    ・水 1.5ℓ
    ・鶏がらスープの素 大さじ2
    ・白だし 大さじ4
    ・塩 小さじ2

    <具材>好きな具材でOK
    ・エリンギ 4本
    ・木綿豆腐 1丁
    ・白菜 1/4
    ・豆苗 1袋
    ・生姜の細切り 適量

    ●もやし担々鍋(4~5人分)
    ★冷蔵保存 3日間

    <担々スープ>
    ・ごま油 大さじ1
    ・ニンニクのみじん切り 2片分
    ・生姜のみじん切り 大さじ2
    ・豚ひき肉 500g
    ・豆板醤 大さじ1
    (辛いのが苦手な方は控えてもOK)
    ・酒 大さじ3
    ・みりん 大さじ3
    ・砂糖 大さじ1
    ・醤油 大さじ2
    ・味噌 大さじ5
    ・水 1.5ℓ
    ・鶏がらスープの素 大さじ2

    <具材>
    ・木綿豆腐 1丁(400g)
    ・長ネギ 1本
    ・ニラ 1束
    ・豆もやし 4袋
    ★仕上げに
    ・白ごま 適量
    ・ラー油 適量
    ———————————————————————-
    ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
    何年も前になりますが
    ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
    私にプレゼントしてくれた物になります
    大変可愛くてお気に入りです❤
    思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
    分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
    ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
    チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
    URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
    ———————————————————————-
    #鍋#ちびかばクッキング#料理
    ———————————————————————-
    チャンネル登録はこちら!
    ⇒https://goo.gl/psNxsd

    blogにも遊びに来てください♪
    ⇒http://chibikaba.seesaa.net/

    twitter
    ⇒https://twitter.com/chibikba?lang=ja

    facebook
    ⇒https://www.facebook.com/chibikaba

    47件のコメント

    1. 皆さん💓風邪ひいていませんでしたか(* 'ᵕ' )?忙しい師走の中、みてくれて本当に本当に、ありがとうございますm(._.)m💓今年、最後の動画となります…沢山の方に支えられて、ちびかばは、ここまで来れましたm(._.)m改めて感謝してます…今年も後少しですね…やる事いっぱいですよね💦さぁて!頑張りますかっ(ง •̀_•́)ง⸜❤︎⸝‍皆さ~ん!良いお年をお迎え下さいヾ(o´∀`o)ノそして、皆さん!大好きです(*´³`*)♡

    2. 旨塩つみれ鍋を元旦につくって美味しく頂きました。しめまでいかず、四人大人お腹いっぱいポカポカ!鍋つゆ節約になり助かります。ありがとう(^人^)💕今年も楽しみにしてます

    3. 2倍速にして楽しんでいます(・∀・)
      ちびかばさん料理めちゃくちゃお上手で、参考になるレシピばかりで見ていて楽しいです!この季節に鍋は最高ですね!長芋を入れた鍋はゆずの代わりに明太子を入れたものも美味しいですよ🎶私はそれをゆずポン酢で食べます( ´꒳` ) 長芋いつもすり降ろすのめんどくさいし手が痒くなって大変だったのでみじん切りにするの真似してみます(´∇`)

    4. ちびかばさん♥️
      明けまして、おめでとうございます🙇🎍

      去年は、沢山レシピを教えて下さり有り難うございました🙇
      今年もお世話になります。
      宜しくお願い致します🙇🙇🙇

    5. 長芋とんとん鍋作ってみました✨
      めちゃめちゃ美味しい😋🍴💕
      〆は蕎麦☺
      キムチ鍋しか食べない子供がモリモリ食べました👍✨
      美味しいレシピをいつもありがとうございます(о´∀`о)

    6. なんて素敵な話し方💕一目惚れならぬ、一聴き惚れしました!
      ご飯も本当に美味しそうなのでチャレンジします!

    7. 初めてコメント書きます!
      数ヶ月前にちびカバさんのこと知りました!
      料理は作るのが好きではなくて、毎日の献立に困っていました(笑)ササっと作れるものばかりだし、なにより人柄がなんか好きですwww更新まだかなーまだかなーといつもチェックしてます(笑)
      また更新楽しみにしております\(^o^)/
      過去レシピも毎日観させてもらって勉強して、レパートリー増やしてたくさん美味しいものを作りますね✧︎

    8. 優しくて楽しくて勉強になって元気になって幸せになる動画ですね☺️レシピも載せてくださり嬉しいです🍲ご家族への料理愛があらわれている美しい手💕🖐応援させていただきます!

    9. 今更ですが長芋とんとんと坦々鍋を作りました(♡)
      旦那の会社の方が来たときに作ったのですが
      みなさん美味しいおいしいと食べてくれました♬︎また作ります‪‪❤︎‬

    10. 長芋のひげを炙るの、〆の為につゆを取り分けておくの、柚子の絞り方、・・・・色んな知恵がいっぱい詰まってる動画ですね✨
      長芋を鍋に入れるのはやったことないですが、美味しそうですね!

    11. いつも見ています。とくに晩御飯に困ったときに。同じ、北海道なので、何か親しみ感がありいいですね。これからも、見させて頂きます。

    12. いくら 料理ぼんをかっても なかなかだった私が ちびカバさんで 主婦業楽しませてもらってます 長芋のなべ 実家での お土産なべにします

    13. 今、2時間程、立て続けにちびかばさんの動画見させて頂きました😀どうしてもコメしたくなってやって来ました。まず今日の夜は4種のどれかの鍋にするでしょう❗私的には非常にじゃがいもの牛乳鍋、ロックオンです😄😻💕ちびかばさん頼りにしちゃってます💕これからも宜しくお願いします🙇⤵

    14. とんとん鍋、分量を半分くらいにして母親と二人で食べました。
      ド素人が初めて作ったにもかかわらず、最高にウマかったです。
      難を言うと、3月では柚子がなかったので12月頃もう一度作りたいですね。

    15. いつも楽しみに動画見てます、先日孫といももち作りました婿が旭川なのでとても懐かしと喜んでたべてくれました、ちびかばさん又楽しみにしてます!

    16. ちびかばさんの笑い声が素敵
      ✨ テンポもレシピも ほ~んと
      度はまりで~す。
      つみれ つくね 🤭
      違いは~~~ 🤣
      冬じゃないけど、美味しそうだから
      今週作るぞっ!楽しみ

    17. こんばんは😃🌃初めコメントします。スゴく分かりやすくて毎回勉強になります。
      楽しく 観させて頂いてます。

    18. うま塩つみれ鍋作りました~(*^▽^*)
      とっても美味しかったです
      しょうが苦手なのでつみれにしか使わなかったですが美味しかったです(*´∇`*)
      ほかのメニューも作りたいと思います❤️
      鍋の素買ってたので節約にもなります(☆∀☆)

    19. 🔰コメントです。
      東北訛りに誘われて拝見しました。🤗
      とってもほっこりします。
      お料理も家庭的なレシピが多く、主人も喜んで食べてくれます。ちひかばさんもお身体お大切に。来年も楽しみにしてます。🤗

    20. いつも見させていただいています。鍋🫕とっても美味しいそうです早速今晩作ります。これから寒くなるのでお身体に気をつけて来年元気な声聞かせてくださいね。😍💕

    21. ちびカバさん、4か月、勉強させてもらいました、お疲れ様でした!来年も、すばらしい、レシピ、期待しています!

    22. やっぱりちびカバちゃん最強です😊 寒くなってきたし この冬葉野菜安価安定だから鍋多くなりそうなアラフィフ仕事で激疲れ主婦です😊

    23. とても体が暖まりそうな鍋ですね。作ってみます。コロナに気を付けて、来年も美味しい物を沢山動画であげてください。良いお年を!

    24. 初めてコメントしました。栄誉満点で美味しそう😃ちなみに主人と二人暮らし二人前でもいいかなぁ

    25. 昨年は本当にありがとう又今年もよろしく、お顔を想像しなか^_^らら温かいこえを聞く事を楽しみにしてます、コロナに負けずに頑張りましょうありがとう

    26. 作りたいとおもってるんですが、このなかでちびかばさんとちびかばさんファミリーに1番人気なお鍋はどれですか?💙

    27. 美味しそうなお鍋がいっぱいでどれから作ってみようかとワクワクします😸素敵なチャンネルに出会えて嬉しいデス😍

    28. 最近良く見てます😁
      料理にお肉がほとんど入って居るので、き餃子やハンバーグをエビや魚で作って欲しいです、お肉アレルギーなのです、作るけど食べれません😭