【料理】外側カリカリ中プリｯとのエビ焼き餃子。#簡単料理 #shorts_ #shorts

【料理】外側カリカリ中プリｯとのエビ焼き餃子。#簡単料理 #shorts_ #shorts

今回は外側カリカリ中プリットのエビ焼き 餃子を作ってみまし たまずは玉ねぎをみじん切りにしていき ます特に切り方に決まりはないから とにかく細かくカットできてればOK次に エピの準備食感を活かしたいから 粗みじん切りにしていきますカットが 終わったらここに挽き肉を入れて醤油 大さじにごま油大さじに生姜チューブ 大さじ1味の素が入ったらよく混ぜてから 片栗粉を入れてさらに混ぜていきます編が できたら皮に包んでいきます縁の部分に 乗り付け用の水をつけて袋の裏に書いて あるように通常通り包んいきますで包み 始めてこんな形になったら指でギュって カープつけてこれで終わりあとは焼いて いくだけフライパンにサラダ油を引いて 包んだ餃子をぎっしり敷き詰めて焼いて いくこうすることによって焼きあり めっちゃ綺麗に見えるよで焼き始めて餃子 の表面が濡れてきたらここに水とき片栗粉 を入れて再度蓋をして焼いていくって グツグツ音がしなくなってフライパンを ゆすってみてスルスル動くようであればお 皿を浮かせてひっくり返して完成ちなみに なんだけどエビはコト高いから1バまで よかったらやってみ て完璧

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材料
・中玉ねぎ2個
・えび150g1パック
・豚ひき肉400g
・しょうゆ大さじ2
・ごま油大さじ2
・しょうがチューブ大さじ1
・味の素多め
・片栗粉スプーン山盛り大さじ1
・餃子の皮40枚
・水溶き片栗粉
水大さじ6
片栗粉小さじ2

めっちゃめちゃ旨いから‼️
良かったら作ってみて！！！

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