こねない！簡単！９０分で作るベーコンチーズフォカッチャ！カリッともっちり誰でも簡単に作れるフォカッチャ！こねないパンなのでパン作り初心者さんにもオススメです。
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こねない！簡単！９０分で作るベーコンチーズフォカッチャ！カリッともっちり誰でも簡単に作れるフォカッチャ！こねないパンなのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪
【生地材料】
強力粉 ３００ｇ
砂糖 ８ｇ
塩 ５ｇ
水 ２４０ｇ
インスタントドライイースト ６ｇ
オリーブオイル１５ｇ
【トッピング材料】
ブロックベーコン １００ｇ～１５０ｇ
岩塩（塩でも可） 適量
ブラックべっぱー（コショウでも可） 適量
オリーブオイル 適量
とろけるチーズ 約５０ｇ
・作り方
【目次】
00:24 材料・計量
01:02 生地作り（ヘラで混ぜてベーコンを入れる）
02:25 生地を休ませる（室温で約１５分）
02:51 生地作り（ボウル２周生地をたたむ）
03:20 生地を休ませる（室温で約１５分）
03:33 成形
04:28 最終発酵（４０℃で約１５分～３０分発酵）生地がひとまわり大きくなればＯＫ
04:42 予熱(２３０℃で約２０分で予熱）
04:47 仕上げ
05:59 焼成(２３０℃で約２０分焼きます）焼成後１８分で綺麗な焼き色が付いていればOK
06:09 焼きあがり
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5件のコメント
最近のこねないシリーズお気に入りです😊
パン作りたいけど、暑いし時間も短く楽チンで美味しい😋
早速作ります❗️
美味しそうで作ってみました！
ベーコンが少し少なかったので、枝豆入れてみましたが美味しそうに焼けました♪明日の朝ご飯にします😆
こんにちは
今日初めてこのレシピで実に美味しいフォカッチャが作れました
ベーコンなしで作った場合、何かの材料の割合が変わりますか、
上手く出来ました😁
外はカリカリ！
中はふんわり！
簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます。
チー坊様いつも成功するレシピありがとうございます😊
今回、こちらのフォッカチャを参考に、ベーコンがなかったのでコーン缶で作ってみました！
しっかり水切りして混ぜ込みました。
ピンクソルトと、ブラックペッパー、粉チーズ、乾燥バジル
めちゃくちゃ美味しくできました！
本当に簡単でゴムベラで全て終わらせました😅
かなり大きなサイズでしたので
お隣さんにお素裾分けしたらとても喜んでくれましたよ。
また作って欲しいとリクエストされましたので、枝豆とベーコンで作ろうと思っています♪
いつも感謝です🎉