暑い夏に食欲そそる！パリパリフライドチキン
こんにちはだいふくです 今日は 暑い夏に食べたくなるスパイシーな フライドチキンを作っていきたいと思い ます 材料はこちらになります まずは生姜とニンニクをおろします [音楽] 今日は手羽元を10本使います ここにおろしたにんにくと 生姜を入れます であとは [音楽] 塩胡椒 を貼ります 鶏がらスープの素も入れちゃいます 下味を染み込ませるために冷蔵庫で30分 ぐらい寝かせます 外側の 衣を作っていきます まずは薄力粉 あと塩 あとの調味料は全部小さじ1杯ずつ入れて いきます 入れます このまま オールスパイス これアンダー [音楽] ターメリック クミン [音楽] よく混ぜまーす アイスはナツメグとか あと辛いのがお好きな方はチリパウダーと か入れても 美味しいと思います [音楽] つなぎの部分も作れます [音楽] 薄力粉です [音楽] こっちに100gだけ使います [音楽] よく [音楽] 混ぜてください [音楽] こんな感じです [音楽] 下味がついた鶏肉に このまず つなぎを入れていきます 入れちゃいます [音楽] よく混ぜます 衣をつけていきます [音楽] こちらを上げていきます 油を160度まで 温めます [音楽] 入れていきます [音楽] [音楽] カーネルおじさんより美味しいやつできた なんかどっち使ってるとクレヨ [音楽] ので一度あげます [音楽] 160度で一度上げたのはこちらこんな 感じに上がりました 二度揚げしていきます [音楽] なんかねカリカリな カリッと 上がりました 風がちゃんとついてるかな 完成です やっぱりね 儀式を 言ったら 取っちゃいますよどうぞこれもかけなくて いいかけるはまずは いただきます [音楽] サクサクしてるね ちゃんとついてる よね [音楽] [音楽] ご飯進むんじゃない [音楽] なんか 夏だからさ真っ赤な 鳥食べたいって言ってたね 辛いの嫌いじゃないだから特別にチリ パウダーを用意したそうなんだ じゃあ食べてみるか うまいねもう一振り分だから大丈夫これで これです いただきます [音楽] [音楽] 美味しいかもしれないそんなに辛くない からっていうのを 想像してたんだけど おいしいねチリパウダー [音楽] そんなに辛くないね [音楽] 中はしっとりしっとり 猫は柔らかいもんね 本当に美味しいね [音楽] 終わりにします 結構味もしっかり 味どうかなと思ったけどしっかりついてた しそうですね 外側の衣は結構ねパリッとしてるしね [音楽] 香ばしくて美味しかったですよね カーネルおじさんの お店に近づいたんじゃないでしょうか 夏だからちょっと 濃いめの味にしたからパパさんには ちょうどよかったのかもしれないね [音楽] ぜひ作ってみてくださいではこの動画を見 て 今日の夕飯はフライドチキンにしようと 思った方はチャンネル登録高評価コメント などよろしくお願いしますお願いします ご飯もいっぱい食べますそうだね食べよう
こんにちは、だいふくです。
毎日暑くて食欲がなくなる時期ですが、そんな時はガッツリスパイスの味が効いたフライドチキンはいかがですか？
ちょっと濃い目で深い味わいになっていますので、夏休みのお子さんのごはんのおかずにはもちろん、お父さんのおつまみにも喜ばれる事間違いなし！
チリパウダーなど辛さも加えるとさらに夏らしいチキンになると思います。
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