強烈な美味しさ！絶品の麻婆あんかけ焼きそばの作り方【餡も簡単】
餡も簡単でものすごく美味しい麻婆あんかけ焼きそばの作り方を紹介です。豆腐をサッと茹でて水切りをし、特製の簡単なスープに入れ煮こみ餡を完成させ、中華麺はごま油でカリっとなるまで焼いて、そして餡と合わせた一品です。餡がとても美味しいく味は絶品です。
（材料）1人前
木綿豆腐・・・・1丁
豚挽肉・・・・・100g
長ネギ・・・・・10㎝
（合わせ調味料）
熱湯・・・・・・140cc
鶏ガラの素・・・小さじ2
砂糖・・・・・・大さじ1
料理酒・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・小さじ2
白味噌・・・・・大さじ1（18g）
甜麺醤・・・・・大さじ1（18g）
おろしにんにく・小さじ1
豆板醤・・・・・小さじ2
（仕上げ）
ラー油・・・・・小さじ2
（水溶き片栗粉）
水・・・・・・・小さじ1半
片栗粉・・・・・小さじ1半
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#あんかけ焼きそばレシピ #フライパンレシピ #一品料理マサちゃんねる
7件のコメント
麻婆餡かけ焼きそば、とっても美味しそうです😋😋😋ありがとうございました。
こんばんは👸
お疲れ様です☕
豆腐を茹でて作る美味しい麻婆あんかけ焼きそばを紹介して下さりありがとうございます
快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな１週間＆１２月でありますように🤗🍀🍀🍀
素晴らしいサムネに誘われて見に来てしまいました。
レシピありがとうございます。
とっても美味しそうです！😄😄 麻婆豆腐を麺に乗せるのは作ったことがないのでやってみます！
マサさん配信ありがとうございます😊こりゃヤバい〜‼️麺のほぐし方とか焦がすように最後🔥を入れるとか、さりげなくコツも教えて下さってる😊作ります‼️🫡
おはようございます。コメント遅くなって、ごめんなさい。麻婆あんかけ焼きそば、すごく美味しそうだから、是非作って食べてみたいと思います。
麻婆好きにはたまらない。ありがとうございます！試してみますね