揚げナスのそぼろあんかけ
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今回は揚げナスのそぼろあんかけの作り方をご紹介致します。
【材料】
・ナス 2本
・しし唐 4本
・かぼちゃ 1/8
・豚ミンチ 150g
・水 450cc
・顆粒だし 2.5cc
・濃口醤油 30cc
・みりん 20cc
・溶き片栗粉 (片栗粉 45cc、水 45cc)
・おろし生姜 適量
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フリーBGM
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