夏野菜ゴロゴロキーマカレー★夏休み飯★

    夏野菜ゴロゴロキマカレー夏休み飯子供 から大人まで大量挽き肉玉ねぎナスピー ピーマンカレールー水サラダ油ご飯レシピ 玉ねぎナスピーマンは1cmに切る2 フライパンにサラダ油を熱し挽き肉を 炒める3肉の色が変わったら玉ねぎナス ピーマンを加えて炒める4水とカレールー を加えて煮込みルーが溶けてとろみが付い たら完成ポイント野菜は大きめに切ると 食感が楽しける。

    子どもから大人まで
    ★材料★
    豚ひき肉:200g
    玉ねぎ:1/2個
    ナス:1本
    ピーマン:1個
    カレールー:2かけ
    水:100ml
    サラダ油:大さじ1
    ご飯:適量

    ★レシピ★
    ①玉ねぎ、ナス、ピーマンは1cm角に切る。
    ②フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。
    ③肉の色が変わったら玉ねぎ、ナス、ピーマンを加えて炒める。
    ④水とカレールーを加えて煮込み、ルーが溶けてとろみがついたら完成。

    ★ポイント★
    野菜は大きめに切ると食感が楽しめる。

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