プロの料理人が手掛ける！「本格カツ丼」の作り方 こだわりのカツ丼を作りました。たれはかえしから作りますがダシは時短ができるように工夫されていて家庭でもお店の味を再現できるようになっています。溶き卵も２段階でふわとろです！安い豚ロースでも美味しくできると思います。 （材料） 豚ロース 玉子 （調味料） 醤油 みりん 料理酒 三温糖 昆布顆粒 かつお顆粒 （その他） 小麦粉 パン粉 油 【関連動画】 美味しい本格チキンカツ丼の作り方 #カツ丼 #丼料理 #マサちゃんねる #たれ Bonito sashimi arrangement recipes かえし かつおで作るイタリアンカツ かつおの刺身アレンジ かつおの刺身アレンジレシピ かつおの刺身レシピ カツ丼 レシピ 作り方 刺身レシピ 本格
3件のコメント
すごくこだわって作られてますよね。
器の幅で…とか考えた事なかったです。
それにしても美味しそうです。サクッと切ったときの音がたまりません！
マサさん
美味しいなカツ丼ですねー😄
大盛りで頂きたいです🍚
最初のギャグが😂😂
カツ丼めちゃ美味しそう😍これはたまりませんね❗