【しゃけガリバタ】

ご飯にもパンにも合う一品♪

しめじ以外のキノコでも美味しいですよ✨

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✏️材料✏️
・しゃけ　2切れ
・しめじ　1袋
・片栗粉　大さじ1
・塩こしょう　少々
・サラダ油　適量
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　小さじ2
・にんにく　小さじ1
・バター　ひとかけ

🍳 作り方 🍳
①しめじの石づきをとる。
②しゃけを一口大に切り、塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
③サラダ油を入れ、中火で両面を焼く。
④しめじを加え炒める。
⑤酒、しょうゆ、みりん、にんにくを加えて炒める。
⑥バターを入れ溶かし混ぜる。
⑦完成！

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