【飲むお出汁を使った】極上！鮭茶漬けの作り方【料亭の味】
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和食の料理人が教える「飲むお出汁」を使った「極上！鮭茶漬けの作り方」の紹介です。今回は、日本人の心をホッとさせるほうじ茶の香ばしい香りとかつお出汁の旨味が広がる贅沢な味わいが特徴のセトレオリジナル「飲むお出汁」を使い、鮭の身と鮭の皮をパリッと焼きトッピングして料亭のお茶漬けのような味わいに仕上げました。だしがらは、ふりかけや佃煮にも活用できます。食欲のない時や忙しい朝ごはんにもぴったりです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
▪「飲むお出汁」の販売は、こちらセトレオンラインショップで！
https://www.rakuten.ne.jp/gold/shop-setre/
※「飲むお出汁」の販売は、2021年6月を予定しております。
