2025年梅仕事 梅味噌

2025年の梅仕事梅味噌

梅 500g味噌 500g
はちみつ 250〜300g(梅の重量の50〜60%)
今回は米味噌を使ってやってみました!
祖母は麦味噌で作ってたような🧐

冷蔵庫保管して毎日瓶をゆすったりして
2、3ヶ月後に食べられます!

梅はそのまま食べても美味しいし
味噌はサラダのドレッシングとして💓

旦那に喜んでもらいたくて
おうちごはんやお弁当
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