野菜蒸しプレート🥬

野菜蒸しプレート🥬

【豚肉野菜蒸し】
・豚ロース薄切り肉4～5枚
・豆苗半袋
・もやし 1/3袋
★酒 大さじ1
★鶏ガラ 小さじ1
・ポン酢

【こんにゃくと厚揚げのうま煮】
・こんにゃく 1袋
・厚揚げ 1個
★水 50ml
★生姜チューブ 3cm
★砂糖、醤油、酒、みりん各小さじ2
★味噌 大さじ1
・お好みでねぎ、七味

【卵焼き】
・卵 2個
★白だし 大さじ1
★マヨネーズ大さじ1/2

【ブロッコリーの塩昆布和え】
・ブロッコリー 適量
★塩昆布 ひとつまみ
★ごま油大さじ1
★白ごま適量

【作り方】
⚠️こんにゃくと厚揚げのうま煮と卵焼きはクッキングシート二重にしてください
①クッキングシートに材料入れて、キャンディ
みたいに包んだらフライパンに入れて水200ml
入れます
②蓋をして中火で10分放置
★卵焼きは7分で取り上げてふきんでくるくる
包む

【POINT】
⚠️空焚きにならないよう注意です
お水足りなさそうであれば足してね
⚠️ガス火の人はクッキングシートがフライパンから出ないよう注意です焦げます

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