白菜と豚肉のくたくた煮#簡単レシピ#レシピ#おうちごはん#料理動画#料理
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🍳 白菜と豚肉のくたくた煮 🍳
🗒材料(２人分)✏️
豚バラ薄切り肉 100g
白菜 1/4個
お好みで小ねぎ
（✳︎）
水 100ml
しょうゆ 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 小さじ１
にんにくチューブ
小さじ１くらい
しょうがチューブ
小さじ１くらい
（作り方）
①白菜を1.5cm幅に切り、ざるに入れて洗っておく。
②豚バラ薄切り肉も1.5cm幅に切っておく。
③鍋に、白菜→お肉→白菜→お肉の順にのせて、（✳︎）を加えて蓋をし弱火で15分煮込む。途中７〜８分経った頃にいったん混ぜる。
④器に盛り付けて、刻んだ小ねぎを散らしたらできあがり。