３分でできる【大葉の麺つゆ漬け】

３分でできる【大葉の麺つゆ漬け】

[音楽] はい、こんにちは。料理しです。今日は 大葉の面ツ付けなんですけど、すごい簡単 できますから。しかも調京保存にね、本当 に向いてるんで、大量消費とかね、調京 保存したい時はこれをね、作って欲しいん ですけども、 大葉とニンニクと輪切りの唐辛なんです どう [音楽] 軽くね、私は潰しちゃいます。 水洗いしたら結構ね、こう1枚ずつね、 拭き取るっていうのが結構あるんですけど 。 はい。こういう風にね、1枚ずつやっても いいんですけど、すごく大変じゃないです か。なので私の場合は 、ま、ちょっと水付けを飛ばすためにこう いう風にザとかにね、立てかけて置いとく といいでしょう。 保存容器を用意してオーバーを入れて ニンニクをね、途中で挟んでもいいですし 、ま、これ上から入れてもいいんですけど 、高の爪、 ニンニクと高の爪はね、お好みで準備して ください。 今日は面付けなんで、面ま、キコマのね、 4倍濃い出し本っていうの結構使ってます けど、これはお家にある メンツ何でもいいです。もう2倍のとか3 倍とかストレートとかで全然大丈夫です。 で、これをま、今日はちょっと測ります けど、 5杯ぐらい入れましょうか。 動画なんで測りますけど、小さじ1ぐらい やればいいかな。 落とし豚をしてあげます。 ま、冷蔵庫でね、2時間ぐらいすれば食べ られるんですけど、冷蔵庫に入れていき ます。 多く作っちゃった場合はけた後に冷凍も できるんですね。で、使い方としてはね、 薬を包んだりとか、あとおにぎり、ご飯、 そしてあのお肉にね、豚のバラ肉とかに 巻いてね、焼いたりしても美味しいです。 はい。ま、工夫したいで薬味なんでね、 そ面の薬味とかに入れても美味しいですし 、色々ね、使い勝手がいいと思うんで、ま 、是非ね、試してみてください。 で、これがね、1ヶ月ぐらい前に作った ものです。まだ若干緑色が残ってますよね 。で、軸が残ってるんですね。今日軸は 切ったんですけど、これ軸があった方が 取りやすいです。

長期保存＆大量消費はこれが1番時短で楽です！
コツもいらないくらい簡単です。
アレンジ方法も紹介していますので、是非作ってみてくださいね
【材料】動画の量
大葉約５０枚（２５ｇ）
麺つゆ　大さじ５
ニンニク　２片
輪切り唐辛子
ごま油小さじ１

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▼チャプター
00:00　オープニング
00:20　材料紹介
00:26　調理開始
02:40　アレンジ方法
03:04 　１ヶ月漬けた物

【動画で使用している個人的におすすめの道具】
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